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Blasercafé
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Background Shadow Image Blasercafé Rösterportrait
Blasercafé Rösterportrait

BLASERCAFÉ: KAFFEERÖSTUNG AUS DER SCHWEIZ

Einfachheit liegt im Trend. Heute trinken wir Kaffee wieder pur, frisch zubereitet, ohne irgendein Drumherum. Genuss steht im Vordergrund: Auch bei Blasercafé. Kaffeetrends aufgreifen und erlebbar machen, hat sich die Rösterei auf die Fahnen geschrieben. Außerdem fühlt sich dich die Rösterei dem Wissenstransfer verpflichtet. Erfahrungen und neue Erkenntnisse rund um den Kaffee werden mit Partnern und Kunden geteilt und fließen ein in neue Kaffee und Espresso Kreationen und Innovationen in die Zukunft.

KAFFEETRADITION SEIT 1922

Gleichzeitig ist Blasercafé ein Traditionsunternehmen und wurde bereits 1922 von Walter Blaser in Zürich gegründet. Kurz danach zog man nach Bern und übernahm eine Liegenschaft, die als Rösterei, Büro und Verkaufsladen diente. Das Unternehmen wird heute in der 4. Generation geführt und hält an den Werten fest, die schon dem Unternehmensgründer wichtig waren. Allen voran stehen Produktqualität und Kundenzufriedenheit. Der Erfolg gibt der Rösterei Recht. Von einem kleinen Kaffeehandelsgeschäft ist das Unternehmen angewachsen auf ein international, ausgerichtetes, mittelständisches Familienunternehmen, aufgeteilt in die Blaser Café AG mit dem Röstkaffeegeschäft und die Blaser Trading AG mit dem Rohkaffeegeschäft mit Unternehmenssitz in Bern (Schweiz).

ESPRESSO VON BLASERCAFÉ

Eins der am weitesten entwickelten Geschäftsfelder für Blasercafé ist die Gastronomie. Kunden auf der ganzen Welt trinken Blasercafé an den schönsten Plätzen, in stylischen Restaurants oder auf dem Weg in den Urlaub, im Flugzeug. Ein guter Kaffee ist also immer in ihrer Nähe.

Aromatico Logo

DIE STRATEGISCHEN FELDER: TRENDS, TRADITIONEN, TRACEABILITY UND TRANSFER

Die Philosophie und Strategie Blasercafés beruht auf den vier strategischen Feldern: Trends, Traditionen, Traceability und Transfer. Durch Innovationen und die Erkennung von Trends bietet das Unternehmen eine Vielzahl an verschiedenen BLENDS an, bei denen jeder Kaffeeliebhaber seinen Favoriten finden wird. Die traditionelle Herstellung und die Leidenschaft für das Produkt Kaffee bewahrt die Rösterei davor sich dem schnöden Mammon zu verschreiben. Mit großer Sorgfalt achtet Blasercafé auf Produktqualität. Das heißt das die Herkunft der eingesetzten Rohkaffees bereits heute zu 80 % einem Erzeuger zugeordnet werden können. Das Unternehmen arbeitet daran, eine Zuordnung von 100 % zu erreichen. Der Transfer von gewonnenem Wissen wird über alle Produktionsschritte hinaus bis hin zum Endprodukt weitergegeben. Forschung und Entwicklung stehen dabei an erster Stelle. Durch die Kombination der verschiedenen strategischen Felder entwickelt und kreiert Blasercafé neue und innovative Produkte.

Blaser Café AG | Güterstrasse 4 | 3001 Bern | Schweiz 

 

Blasercafé - Lila E Rose


Blasercafé Lilla e Rose: edle Gegensätze in perfekter Balance. Kräftig und ausgewogen, voller Körper und ausbalancierte Säurenote. Perfekt für Espresso und Cappuccino.

Blasercafé - Marrone


Das Aroma dieser Mischung setzt sich aus dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln, Lebkuchen und Bratapfel zusammen. 30 % Robusta-Bohnen sorgen für eine tolle Crema.

BLASERCAFÉ - ROSSO E NERO


Kräftger Espresso, aber sehr ausbalancierte Fruchtnoten mit deutlicher Süße und Noten von dunkler Schokolade, Nüssen und Brombeeren sowie Karamell und reifem Apfel im Hintergrund.

Alle Produkte von Blasercafé

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Lilla e Rose
Blasercafé Lilla e Rose
Honig und Rosen

1000 g / ganze Bohne

23,07 €
(23,07 € / kg)
Lilla e Rose Pads 20 Stück
Blasercafé Lilla e Rose Pads 20 Stück
Honig und Rosen

140 g / Kaffee in Pads (E.S.E.)

8,73 € 6,54 €
(4,67 € / 100 g)
Lilla e Rose
Blasercafé Lilla e Rose
Honig und Rosen

250 g / ganze Bohne

6,77 €
(2,71 € / 100 g)
Classico
Blasercafé Classico
Klassische Mischung

1000 g / ganze Bohne

26,10 € 19,57 €
(19,57 € / kg)
Lussuria
Blasercafé Lussuria
Gehaltvoll und nussig

1000 g / ganze Bohne

23,27 €
(23,27 € / kg)
Classico Pads 20 Stück
Blasercafé Classico Pads 20 Stück
Klassische Pads

140 g / E.S.E. Pads

9,40 € 7,05 €
(5,04 € / 100 g)
Marrone
Blasercafé Marrone
Geröstete Mandeln und Lebkuchen

1000 g / ganze Bohne

22,79 €
(22,79 € / kg)
Lussuria
Blasercafé Lussuria
Gehaltvoll und nussig

250 g / ganze Bohne

6,40 €
(2,56 € / 100 g)
Marrone Pads 20 Stück
Blasercafé Marrone Pads 20 Stück
Geröstete Mandeln und Lebkuchen

140 g / Kaffee in Pads (E.S.E.)

8,73 €
(6,24 € / 100 g)
Rosso e Nero
Blasercafé Rosso e Nero
Karamell und Apfel

250 g / ganze Bohne

7,50 €
(3,00 € / 100 g)
  • Zertifizierte Kaffees Bio
  • Zertifizierte Kaffees Fairtrade
BIO Verde Fairtrade
Blasercafé BIO Verde Fairtrade
Biologisch angebaut und fair gehandelt

250 g / ganze Bohne

7,50 €
(3,00 € / 100 g)
Classico
Blasercafé Classico
Klassischer Espresso

250 g / ganze Bohne

6,53 €
(2,61 € / 100 g)
Rosso e Nero
Blasercafé Rosso e Nero
Karamell und Apfel

1000 g / ganze Bohne

27,70 €
(27,70 € / kg)
Espressotasse
Blasercafé Espressotasse "Ligne d´Azur"
Für perfekten Genuss

Espressotassen

6,73 €
  • Zertifizierte Kaffees Bio
  • Zertifizierte Kaffees Fairtrade
BIO Verde Fairtrade
Blasercafé BIO Verde Fairtrade
Biologisch angebaut und fair gehandelt

1000 g / ganze Bohne

25,42 €
(25,42 € / kg)
Marrone
Blasercafé Marrone
Geröstete Mandeln und Lebkuchen

250 g / ganze Bohne

6,77 €
(2,71 € / 100 g)
Leggero
Blasercafé Leggero
Karamellbonbon und Gebäck

1000 g / ganze Bohne

24,90 €
(24,90 € / kg)
Leggero
Blasercafé Leggero
Karamellbonbon und Gebäck

250 g / ganze Bohne

6,50 €
(2,60 € / 100 g)
Espressoglas
Blasercafé Espressoglas
Für perfekten Genuss

Espressogläser

3,80 €
  • Zertifizierte Kaffees Bio
  • Zertifizierte Kaffees Fairtrade
BIO Verde Pads 20 Stück
Blasercafé BIO Verde Pads 20 Stück
Biologisch angebaut und fair gehandelt

140 g / Kaffee in Pads (E.S.E.)

9,49 € 7,11 €
(5,08 € / 100 g)
Blaser - Zucker weiß
Blasercafé Blaser - Zucker weiß
Zuckerportionen weiß

100 x 5 g / Süßungsmittel und Zucker

2,91 €
(5,82 € / kg)