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Jacobs Kaffee
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Background Shadow Image Jacobs Kaffee Rösterportrait
Jacobs Kaffee Rösterportrait

Ein Aufleben der alten Wirkungsstätte von Johann Jacobs

In der Obernstraße, die wohl bekannteste Einkaufspassage Bremens, hat ein neues Gebäude Einzug gehalten: Das Johann Jacobs Haus. 

Im Johann Jacobs Haus in Bremen können Sie nicht nur wunderbare Stunden beim Kaffeesieren verbringen. Neben einem Café in dem Sie alle Specialty Coffees verkosten und erwerben können, werden auch Kaffeeschulungen sowie Seminarräume in dem neuen Johann Jacobs Haus angeboten.   

Einer der Speciality Coffees der Jacobs Kaffee Rösterei ist der La Pastora. Mit Anklängen von Nüssen und Schokoladennuancen umspielt er den Gaumen der wahren Kaffeekenner. Der Filterkaffee kann wunderbar aus der schlichten Milchkaffeetasse aus weißem Porzellan genossen werden. Wenn Sie der Kaffeedurst unterwegs rufen sollte, können Sie auf den umweltbewussten Coffee To Go Becher von Jacobs Kaffee zurückgreifen. Auch an Espresso- bzw. Cappuccino- und Latte Macchiato-Liebhaber hat die Rösterei mit ihrem Stammhaus Blend Espresso gedacht. Ein satter und harmonischer Geschmack kommt bei diesem Specialty Coffee zustande. 

Aromatico Logo

Alle Produkte von Jacobs Kaffee

Originale Minges-Langzeitröstung

Durch die gleichmäßige Drehbewegung des traditionellen Trommelröstverfahrens, bei einer Temperatur von 210 Grad Celsius, werden die Kaffeebohnen geröstet ohne mit der Flamme in direkten Kontakt zu kommen. Zwar dauert dieser Vorgang wesentlich länger als die industrielle Heißluftröstung, allerdings kann erst so garantiert werden, dass sämtliche Reiz- und Bitterstoffe verloren gehen und der Kaffee deutlich bekömmlicher ist. Diese Methode ist sehr schonend, sodass die Bohnen genügend Zeit haben, ihr volles Aroma zu entfalten. Somit steht dem Kaffeegenuss nichts im Wege und ein harmonisches Geschmacksbild wird garantiert.

Minges Kaffeerösterei GmbH | Industriering 17 | 96149 Breitengüßbach | Deutschland

Sortimentsfülle

Bei der traditionsbewussten Rösterei entstehen erstaunlich viele unterschiedliche Blends. Die Produktrange reicht von einem 100% Arabica Espresso, dem Neue Rösterei Espresso Nr. 2 mit einem sanften Aroma, über den 50% indischen Parchment Robusta Neue Rösterei Espresso Nr. 3. Dieser besticht mit seinem kräftigen Körper und Nuancen von gerösteter Haselnuss. Doch auch an entkoffeinierte Espresso-Liebhaber wurde mit dem Neue Rösterei Decaf Omni Roast gedacht. Es ist definitiv für jeden Geschmack etwas dabei und die Neue Rösterei auf jeden Fall einen Besuch in der Hansestadt wert!   

 

Neue Rösterei | Wahmstraße 43-45 | 23552 Lübeck | Deutschland

Tief verankerte Werte, die gelebt werden

Zubereitet wird der Espresso in der Obernstraße an der Modbar, eine einzigartige Technik. Nirgendwo sonst haben Sie in Bremen die Möglichkeit, einen auf diese Weise zubereiteten Espresso zu kosten. Eine Modbar vereint eine exakte Extraktion eines Espresso im Zusammenspiel mit einem perfekten Cafébar-Design. Wer sich ein eigenes Bild dieser besonderen Zubereitung machen möchte, sollte sich auf den Weg nach Bremen in die Obernstraße begeben!

Jedes Handeln der Mitarbeiter ist mit diesen drei Werten tief verankert: Leidenschaft, Qualität sowie ein ganzheitliches Denken. 

Leidenschaft: Wie es einst schon Johann Jacobs vor 125 Jahren tat, wird jeder Schritt und Arbeitsprozess mit größter Leidenschaft durchgeführt.
Qualitätsstandards: Nicht nur die Bohne ist für die Qualität eines Kaffees ausschlaggebend, sondern auch das Fachwissen eines Jeden, der an dem Aufbereitungsprozess beteiligt ist. 
Ganzheitliches Denken: Nur durch einen nachhaltig eingeschlagenen Weg, können auch die zukünftigen Generationen noch etwas von dem Traditionsunternehmen erleben und die Rösterei weiterführen.

Johann Jacobs Haus GmbH | Obernstraße 20 | 28195 Bremen | Deutschland

Jacobs Kaffee

Cappuccinotasse mit Untertasse

Cappuccinotassen

Weiße Eleganz
Jacobs Kaffee

Luis Galeano Filterkaffee

250 g / ganze Bohne

Caturra Arabica
Jacobs Kaffee

Espresso Tasse mit Untertasse

Espressotassen

Klein und Fein
Jacobs Kaffee

La Pastora Filterkaffee

250 g / ganze Bohne

Eine elegante Mischung
Jacobs Kaffee

Stammhaus Blend Espresso

250 g / ganze Bohne

Ein Blend für Stammgäste
Jacobs Kaffee

Sonora

250 g / ganze Bohne

Tropische Atmosphäre
Jacobs Kaffee

Coffee Spoon silber

Latte-Art

Richtiges Portionieren
Jacobs Kaffee

Café Latte Tasse mit Untertasse

Milchkaffeetassen

Klassisch Schön
Jacobs Kaffee

Keep Cup 340ml

Thermobecher

Zum Mitnehmen