Sonia Martella berichtet im
Magazin über die Besonderheiten
der Rösterei Martella.
Handwerkliche Röstkunst, Leidenschaft und Engagement sind die Grundpfeiler der Philosophie von Caffè Martella. Das Unternehmen bewahrt die Familientraditionen von Generation zu Generation und kreiert auf diese Weise den einzigartigen Martella Espresso.
1895 wurde Azeglio Martella in Marino geboren. In den frühen 1940er Jahren eröffnete Azeglio Martella eine Drogerie mit Lebensmitteln in den Castelli Romani. Die Castelli Romani umfassen 16 Gemeinden der italienischen Region Latium. Rund 20 Kilometer außerhalb von Rom befindet sich das heutige Erholungsgebiet. Reizvolle Landschaften und gastronomische Spezialitäten zeichnen dieses Gebiet aus. Die Familie Martella und dessen Unternehmen sicherten in den Jahren des Wiederaufbaus nach dem Krieg vielen Familien den Lebensunterhalt. Als Anerkennung für das soziale und gesellschaftliche Engagement verlieh der Präsident der Italienischen Republik 1958 Caffè Martella den hoch angesehenen Titel: „Cavaliere della Stella al merito del lavoro“. Caffè Martella wird heute in der dritten Generation geführt. Azeglio Martella übergab sein Wissen und seine Leidenschaft an seine Söhne David und Christian weiter.
Ehrlichkeit, Leidenschaft, höchste Qualität, Zuverlässigkeit in der Produktion, die Bewahrung der Handwerkskunst und die Ausdauer bei der Erfüllung der hohen Qualitätsstandards stehen bei Caffè Martella im Vordergrund. Aufgrund der ausgezeichneten Qualität des Kaffees gehört Caffè Martella inzwischen zu den großen Röstereien seiner Branche. Die erstklassigen „Made in Italy“ Produkte werden weltweit exportiert. Sie dienen dem Ziel, das Bewusstsein und das Verständnis echter italienischer Qualitätsprodukte zu erhöhen.
Großen Wert legt das Unternehmen nicht nur auf die konstant hochwertige Produktqualität, sondern auch auf die Kundennähe und Zuverlässigkeit des Unternehmens gegenüber seinen Kunden. Das Motto ist stets gleich geblieben: Die Herstellung einer der besten italienischen Espressi mit Leidenschaft und unter Bewahrung der Familientraditionen im handwerklichen Verfahren. Der vollmundige Martella Maximum Class Blend gehört mit dem Martella Bio Caffè zu den Aushängeschildern der Familienrösterei.
MARTELLA Caffe | Via C. Colizza 28 | 00047 Marino | Italien
Sonia Martella berichtet im
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