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Paranà
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Background Shadow Image Paranà Caffè Rösterportrait
Paranà Caffè Rösterportrait

PARANÀ CAFFÈ: EINE KAFFEE-AUSZEICHNUNG JAGT DIE NÄCHSTE

Paranà ist eine Rösterei die sich seit den 60er Jahren auf Tradition beruft. Das von Ruggero Giannelli gegründete Familienunternehmen ist auf die Erhaltung des echten, authentischen, italienischen Espresso bedacht. Was zunächst als italienischer Importeur von Rohkaffee begann, hat sich zu einer Rösterei entwickelt die für ihre Kaffees eine Auszeichnung nach der nächsten einheimst. 2018 gewann Paranà Caffè die Goldmedaille „International Coffee Tasting 2018“.

KLASSE STATT MASSE

Die Produktpalette von Paranà Caffè ist eher überschaubar und beschränkt sich auf wenige, ausgewählte Qualitätsmischungen. Professionalität wird im Hause Paranà Caffè groß geschrieben. So finden regelmäßig Optimierungen aller Prozesse statt, die mit Hinblick auf die Qualität sowie die Kompetenz mit großer Aufmerksamkeit behandelt werden.

Die römische Röstkunst wird bei Paranà von Generation zu Generation weitergetragen. Ziel ist ein Röstvorgang, bei dem weder die Qualität, der Geschmack noch Aromen verloren gehen. Der Name der Rösterei im Herzen Roms hat sich ergeben, aufgrund dessen das Unternehmen die Bohnen überwiegend aus der brasilianischen Provenienz Paranà bezieht. Besonders römisch an den Prozessen ist die traditionelle, dunkle Langzeitröstung. Diese verleiht den Espressi eine köstliche Intensität im Geschmack und einen vollen Körper. 

HERVORZUHEBENDE BLENDS

Der Paranà Espresso Italiano ist das Aushängeschild der Rösterei, denn dieser Espresso schaffte es drei Auszeichnungen für sich gewinnen zu können. Wer auf den entkoffeinierten Genuss von Espresso steht, kommt um den Paranà Decaffeinato nicht herum. Feine Aromen von Schokolade und Vanille verzaubern ganz ohne Koffein den Gaumen. Die klassische 80/20 Mischung bekommt bei dem Paranà Extra Bar Premium, wie der Name schon verrät, einen besonders hochwertigen Touch. Um die hohe Qualität der Rösterei im Herzen Roms zu halten, befindet sich jede der Produktionsphasen unter den akribischen Augen von hochspezialisiertem Personal.

 

Paranà Caffè | via Portuense 351/b | Rome | Italy

Aromatico Logo

Alle Produkte von Paranà Caffè

Parana Caffè

Decaffeinato

1000 g / ganze Bohne

Entkoffeinierter Genuss
Parana Caffè

Espresso Italiano

1000 g / ganze Bohne

Preisgekrönter Espresso
Parana Caffè

Espresso Italiano

250 g / ganze Bohne

Preisgekrönter Espresso
Parana Caffè

Extra Bar

1000 g / ganze Bohne

Das gewisse Extra
Parana Caffè

Extra Bar Premium

1000 g / ganze Bohne

Edle Herkunft
Parana Caffè

Espresso Italiano

250 g / gemahlen

Preisgekrönter Espresso