Rösterportrait Propeller by Five Elephant Roastery

Der besondere Propeller Kaffee By Five Elephant Roastery

In Berlin-Kreuzberg, im Herzen der Hauptstadt, liegt die kleine Specialty Coffee Rösterei von Five Elephant. Für die Produktlinie Propeller, die hier bei Aromatico gelistet ist, hat die Rösterei ganz besondere Qualitätsstandards entwickelt. Dank ihrer langjährigen Erfahrung im Kaffee-Geschäft hat Five Elephant ihre optimalen Partner und Kaffeebauern in Brasilien und El Salvador ausfindig gemacht. Die Premiumbohnen der Propeller Kaffees eigenen sich wunderbar für die Zubereitung im Vollautomaten und zeichnen sich durch ihre Vollmundigkeit sowie ihre besondere Balance aus.

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Alle Produkte von Propeller by Five Elephant Roastery

Direkt gehandelte Kaffeebohnen

Die langfristigen Partnerschaften, die auf einem persönlichen Kontakt mit den Bauern basieren, ermöglichen einen direkten Handel des Rohkaffees. Dank des direkten Bezugs der Bohnen erreichen die fairen Preise die Bauern vor Ort. Die eigenen Umweltauswirkungen durch den Kaffeebezug, ebenso wie die sozialen Aspekte entlang der gesamten Wertschöpfungskette, werden stets abgewogen und optimiert. So nimmt Five Elephant den Kaffeebauern besonders große Rohkaffeemengen ab, sodass sie aus ökonomischer Sicht für die Bauern - aber auch aus ökologischer Sicht Dank der geringeren Transporte, eine bessere CO2-Bilanz aufweisen können. Zusätzlich unterstützt die Rösterei mit ihren Einnahmen der Produktlinie Propeller, soziale Projekte in den Anbaugebieten ihrer Rohkaffees. So werden bspw. in El Salvador und Brasilien Schulen unterstützt, Trinkwasser aufbereitet und die gesundheitliche Versorgung verbessert.

Ein Abstecher nach Berlin-Kreuzberg

Wer zu Besuch in der Hauptstadt ist, sollte der kleinen Café-Kette von Five Elephant einen Besuch abstatten und die köstlichen Blends probieren. Der brasilianische 100% Arabica Propeller Espresso bspw. umspielt den Gaumen mit nussigen Aromen. Wohingegen der Propeller Bio etwas fruchtigere Nuancen mit sich bringt. In der modernen, typisch berlinerischen Atmosphäre der kleinen Cafés können auch Schulungen und Kurse rund um die perfekte Kaffeezubereitung bei Five Elephant gebucht werden.

Five Elephant Roastery GmbH | Glogauer Str. 5, Hinterhof EG | 10999 Berlin