Rösterportrait Seekind

Seekind Coffee: Aus Leidenschaft zum Kaffee

Die Seekind Kaffeerösterei ist ein noch sehr junges Unternehmen aus Ravensburg im Allgäu. Die Gründer André und Levi sind begeistert von Kaffee und führten zunächst ein Café in Ravensburg, in dem verschiedene Ideen und Kreationen getestet werden konnten.
Dann kam 2020 – ein herausforderndes Jahr, besonders für die Gastronomie. Eine neue Idee musste her und die Gründer wagten den nächsten Schritt zur eigenen Rösterei – einem lang gehegten Traum. Dabei liegt der Fokus auf hochwertigen Specialty Coffees.

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Für eine gesicherte Zukunft – nachhaltig & fair

Schon lange pflegen die Seekind Gründer einen minimalistischen Lebensstil und konzentrieren sich auf die wichtigen Dinge, die sie zum Leben brauchen.
Ihnen ist es wichtig, nachhaltig zu agieren und die Erzeuger der Kaffeebohnen, ohne die es anders logischerweise keinen Kaffee geben würde, fair zu bezahlen. Auf diesen Grundsätzen baut das Unternehmen auf: Im Fokus steht nicht etwa der Profit, sondern die Zukunft unseres Planeten und eine allgemein sozial verantwortliche Unternehmensführung.
Ziel ist es außerdem, eine klimapositive Bilanz vorweisen zu können. Für das nebenbei betriebene Café stammen die verwendeten Produkte so weit wie möglich aus regionalem Anbau rund um den Bodensee.
Der Versand der Kaffees erfolgt klimaneutral. Ermöglicht wird dies durch die CO₂-Kompensation zur Unterstützung von weltweiten Projekten zum Klimaschutz.

Höchster Kaffeegenuss

Seekind möchte Ihnen hochwertige Specialty Coffees liefern und kauft die dafür verwendeten Kaffeebohnen direkt bei den Farmern ein.
Sie bekommen ein wachsendes Angebot von Filterkaffee und Espresso geboten. Von milden bis stärkeren Röstungen ist alles dabei. Geschmacklich verzaubern die Kaffees mit Anklängen von heller und dunkler Schokolade, einer herrlichen Süße oder spritzigen Noten von Beeren und tropischen Früchten.

Lernen vom Profi mit Barista Kursen

Seit einiger Zeit bietet Seekind in seiner „Kaffeeschule“ Barista Kurse für sowohl Einsteiger als auch Fortgeschrittene an. In den Kursen können Sie z.B. die Kunst der Latte Art erlernen und Ihr Kaffeewissen vertiefen.
Dabei lernen Sie von einem wahren Fachmann: Mitgründer André Kirberg ist Sieger der deutschen SCA Röstmeisterschaften 2022.

Kirberg, Volk Gartencafe Ravensburg GbR | Semper 1 | 88212 Ravensburg