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Wildkaffee
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Background Shadow Image Wildkaffee Rösterportrait
Wildkaffee Rösterportrait

Wildkaffee: Jetzt WIRD’s Wild

„Bester Rohkaffee und fairer Handel mit unseren Partnern vor Ort und aus aller Welt. Handwerkliches und schonendes Rösten, sowie individuelle Zubereitungen unserer Kaffeespezialitäten“ – Das Motto der bayrischen Rösterei Wildkaffee.

Die Kaffeerösterei mit Blick auf die Alpspitze / das Wettersteingebirge

Alles begann 1892 in Partenkirchen, dem historischen Ortteils von Garmisch-Partenkirchen, bekannt vom legendären Neujahrs Skispringen. Leonhard Panholzer gründete mit seiner Frau Maria einen Lebensmittelladen, in dem er auch mit gerötetem Kaffee handelte. Für die damalige Zeit eine Seltenheit.

Qualität und Leidenschaft für Kaffee wird in der Familie von Generation zu Generation weitergegeben. Ungefähr 120 Jahre später, inspiriert durch seinen Urgroßvater, gründete Leonhard Wild zusammen mit seiner Frau Stefanie die Wildkaffee Rösterei. Die erste Kaffeerösterei in Garmisch-­Partenkirchen.

Rohkaffeebeziehungen 

Die Rösterei Wildkaffee hat sich mit den Jahren vergrößert, Josef Staltmayr unterstützt beim Rösten. Gemeinsam verarbeiten sie die hochwertigen Rohkaffees. Die Nähe zu den Kaffeebauern ist der Rösterei besonders wichtig. Wildkaffee pflegt einen engen und freundschaftlichen Kontakt zu den Farmern in den Ursprungsländern – Über 85 % bezieht das Unternehmen von dort bezogen. Regelmäßige Besuche der Kaffeeplantagen ermöglichen es soziale und qualitative Grundsätze der Rösterei umzusetzen und für die Kunden die besten Rohkaffees zu finden. 

Aromatico Logo

Alle Produkte von Wildkaffee

Modernste Technologie trifft auf Erfahrung 

Nachdem die Kaffeebohnen in der Rösterei eintreffen, werden sie kontrolliert und weiterverarbeitet. Geröstet werden die Bohnen im Trommelröster mit modernster Technologie, so dass hervorragende Qualitäten gewährt werden können.  Auch die Erfahrung der beiden Röster Leonhard Wild  und Josef Staltmayr spielt dabei natürlich eine Rolle, nur so können die individuellen und außergewöhnlichen Geschmacksnuancen der einzelnen Anbaugebiete sich entfalten und Ihnen einen angenehmen und perfekten Genuss in der Tasse gewähren.

Showrösterei Wildkaffee – Leidenschaft für Kaffee

Wenn Sie einmal in Garmisch-Partenkirchen sind, schauen Sie in dem eigens eröffneten Café vorbei. Neben der Verkostung von vielfältigen Kaffeespezialitäten, können Sie dort seit dem Frühjahr 2018 in die Welt von Wildkaffee eintauchen. Schauen Sie dem Röstmeister über die Schulter und erfahren Sie mehr über die Rohkaffees, das Rösten von Kaffee oder die verschiedenen Zubereitungsarten - eine großzügige Theke mit Brew-Bar zum Verkosten der Kaffeespezialitäten gibt es ebenfalls.

Wild & Wild GbR | Wildkaffee Rösterei | Bahnhofstr. 8 | 82467 Garmisch-Partenkirchen

Finca La Bella

Finca La Bella

Rohkaffees

Rohkaffees

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Wildsau Espresso Wildkaffee Wildsau Espresso
Früchte und Kakao

250 g / ganze Bohne

7,90 €
(3,16 € / 100 g)
Bergsonne Espresso Wildkaffee Bergsonne Espresso
Schokolade und herbe Würze

250 g / ganze Bohne

6,80 €
(2,72 € / 100 g)
Bergsonne Espresso Wildkaffee Bergsonne Espresso
Schokolade und herbe Würze

1000 g / ganze Bohne

25,42 €
(25,42 € / kg)
Wilde Milde Wildkaffee Wilde Milde
Nüsse und Beeren

250 g / ganze Bohne

6,67 €
(2,67 € / 100 g)
Wilde Milde Wildkaffee Wilde Milde
Nüsse und Beeren

500 g / ganze Bohne

12,76 €
(2,55 € / 100 g)
Brasil Capim Branco Wildkaffee Brasil Capim Branco
Milde, schokoladige Aromen

250 g / ganze Bohne

6,77 €
(27,08 € / kg)
Äthiopien Guracho Wildkaffee Äthiopien Guracho
Florale Aromen aus Äthiopien

250 g / ganze Bohne

7,75 €
(3,10 € / 100 g)
Farmers Voice Kaffee Demeter Wildkaffee Farmers Voice Kaffee Demeter
Vanille, Nuss und Milchschokolade

430 g / ganze Bohne

14,90 €
(3,47 € / 100 g)
Farmers Voice Espresso Wildkaffee Farmers Voice Espresso
Wilder Espresso

430 g / ganze Bohne

14,90 €
(3,47 € / 100 g)
Wilderer Espresso Wildkaffee Wilderer Espresso
Dunkle Schokolade

1000 g / ganze Bohne

24,43 €
(24,43 € / kg)
Hausespresso Wildkaffee Hausespresso
Schokolade und Karamell

250 g / ganze Bohne

7,75 €
(3,10 € / 100 g)
Uganda Robusta Espresso Wildkaffee Uganda Robusta Espresso
Geschmack nach Popcorn

250 g / ganze Bohne

6,47 €
(2,59 € / 100 g)
Hausespresso Wildkaffee Hausespresso
Schokolade und Karamell

1000 g / ganze Bohne

27,38 €
(27,38 € / kg)
Guatemala La Labor Wildkaffee Guatemala La Labor
Von der Finca La Labor

250 g / ganze Bohne

7,16 €
(2,86 € / 100 g)
Brasil Capim Branco Wildkaffee Brasil Capim Branco
Milde, schokoladige Aromen

500 g / ganze Bohne

12,94 €
(25,88 € / kg)
Entkoffeiniert Wildkaffee Entkoffeiniert
Milchschokolade

250 g / ganze Bohne

6,57 €
(2,63 € / 100 g)
Wilderer Espresso Wildkaffee Wilderer Espresso
Dunkle Schokolade

250 g / ganze Bohne

6,67 €
(2,67 € / 100 g)
Wildsau Espresso Wildkaffee Wildsau Espresso
Früchte und Kakao

1000 g / ganze Bohne

27,49 €
(27,49 € / kg)
Milde Monika Wildkaffee Milde Monika
Leichtigkeit durch und durch

250 g / ganze Bohne

19,89 € 17,45 €
(6,98 € / 100 g)
Kolumbien John Fredy Wildkaffee Kolumbien John Fredy
Johannisbeere, Melasse und Mandeln

250 g / ganze Bohne

8,90 €
(3,56 € / 100 g)
Guatemala La Labor Wildkaffee Guatemala La Labor
Vanille, Nuss und Milchschokolade

500 g / ganze Bohne

13,84 €
(27,68 € / kg)
Weihnachtskaffee Wildkaffee Weihnachtskaffee
Milchschokolade und Trockenfrüchte

250 g / ganze Bohne

7,75 €
(3,10 € / 100 g)
Weihnachtskaffee Special Wildkaffee Weihnachtskaffee Special
Spezielle Weihnachtsröstung

250 g / ganze Bohne

8,73 €
(3,49 € / 100 g)
Weihnachtsespresso Wildkaffee Weihnachtsespresso
Mandeln und Vanille

250 g / ganze Bohne

7,75 €
(3,10 € / 100 g)
Wilde Hilde Wildkaffee Wilde Hilde
Ein kraftvoller Start in den Tag

250 g / ganze Bohne

22,13 € 19,40 €
(7,76 € / 100 g)
Osterespresso Wildkaffee Osterespresso
Schokolade und Früchte zu Ostern

250 g / ganze Bohne

7,90 €
(3,16 € / 100 g)