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Single Origin

Exklusiver und außergewöhnlicher Geschmack

Die Bezeichnung „Single Origin“ stammt aus dem englischen und bezieht sich auf die Herkunft des Kaffees. Damit ein Kaffee als Single Origin bezeichnet werden darf, werden nur Rohkaffees aus einem Anbauland oder sogar nur von einer Plantage verwendet. Röstungen bei denen Rohkaffes aus mindestens zwei verschiedenen Herkunftsländern stammen, dürfen den Titel nicht tragen und werden als Blend bezeichnet. Eine Unterscheidung zwischen Single Origin und Blend ist daher wichtig.

Eine Zeit lang war Kaffee mit 100% Arabica besonders im Trend, heute hingegen werden Single Origin Kaffees immer beliebter. Immer mehr Kaffees kommen aus nur einem Anbauland und werden für die Sortenreinheit mit der Bezeichnung Single Origin belohnt. Der Wunsch vieler Kaffeeliebhaber nach einem exklusiven und außergewöhnlichen Geschmack wird durch Single Origin-Produkte erfüllt. Für die Single Origin-Kaffees werden nur die besten Bohnen einer Ernte ausgewählt. Häufig stammen diese aus den kühlen Hochlandregionen mit der eine langsame Reifephase der Kaffeekirschen einhergeht.
Diese Anbauweise schlägt sich häufig im Preis nieder, macht sich aber auch geschmacklich bemerkbar. Jede Sorte hat ein ganz spezifisches Geschmacksprofil mit bestimmten Aromen. Single Origin-Kaffees reflektieren die sortenreinen Bohnen, in der Regel weniger stark geröstet als bei Blends.

Der sogenannte Kaffeegürtel erstreckt sich einmal um den Äquator, zwischen dem 25° nördlicher Breite und 25° südlicher Breite entlang des Äquators. Die jeweilige Region, aus der die Kaffeekirschen stammen, wird Provenienz genannt. Es gibt eine Vielzahl an tropisch-äquatorialen Ländern in denen Kaffee angebaut wird. Mit den unterschiedlichen Herkunftsländern gehen viele unterschiedliche Aromen und Geschmacksnoten einher, die durch die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen des jeweiligen Anbaugebietes geprägt werden. Das unverwechselbare Aromaprofil der einzelnen Herkunftsländer machen die Single Origin Kaffees so besonders.

Viele Röstereien und Cafés bieten inzwischen Single Origin-Kaffes an. Die Möglichkeit einen einzigartigen Geschmack an die Endkunden weiterzugeben und den Trends gerecht zu werden, wollen viele nicht verpassen. Bei genauer Betrachtung kann der Verpackung der Name der Farm sowie des Anbaugebiets entnommen werden. Single Origin-Kaffees bieten viel Transparenz, jeder kann den Ursprungspunkt des Kaffees zurückverfolgen und sicherstellen, dass es sich nicht um eine Röstung aus verschiedenen Ländern handelt.

Aromatico bietet Ihnen eine große Vielfalt an verschiedenen Single Origin-Kaffees. Einige Produkte sind neben der Exklusivität der Auszeichnung Sigle Origin aus biologischen Anbau oder Fairtrade zertifiziert. Reisen Sie mit jedem Schluck in die jeweiligen Provenienzen verschiedener Herkunftsländer und genießen Ihren Single Origin Kaffee.

Badilatti

Rist Retro

1000 g / ganze Bohne

Der Jubilar

Badilatti

Rist Retro

1000 g / ganze Bohne

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Caffè A Due

Zambia

1000 g / ganze Bohne

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1000 g / ganze Bohne

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1000 g / ganze Bohne

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1000 g / ganze Bohne

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1000 g / ganze Bohne

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1000 g / ganze Bohne

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Zambia

500 g / ganze Bohne

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500 g / ganze Bohne

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Malabar

500 g / ganze Bohne

Voll im Trend Monsooned Coffee

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Sumatra

500 g / ganze Bohne

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Tansania

500 g / ganze Bohne

Kilimandscharo

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500 g / ganze Bohne

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Mohka Java

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VEE Kaffee

Costa Rica

500 g / ganze Bohne

Tres Rios

VEE Kaffee

Costa Rica

500 g / ganze Bohne

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VEE Kaffee

Sulawesi

500 g / ganze Bohne

Kalosi-Toraja

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500 g / ganze Bohne

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VEE Kaffee

Guatemala

500 g / ganze Bohne

Echter Antigua

VEE Kaffee

Guatemala

500 g / ganze Bohne

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VEE Kaffee

Kenia

500 g / ganze Bohne

Afrikanischer Traum

VEE Kaffee

Kenia

500 g / ganze Bohne

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VEE Kaffee

Java

500 g / ganze Bohne

Echter Blauer Java

VEE Kaffee

Java

500 g / ganze Bohne

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VEE Kaffee

Papua Neuguinea

500 g / ganze Bohne

Organic Wild Blue Mountain

VEE Kaffee

Papua Neuguinea

500 g / ganze Bohne

Organic Wild Blue Mountain
 

Illy

Monoarabica Guatemala

250 g / ganze Bohne

Single Origin der besonderen Art

Illy

Monoarabica Guatemala

250 g / ganze Bohne

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Illy

Monoarabica Ethiopia

250 g / ganze Bohne

Single Origin der besonderen Art

Illy

Monoarabica Ethiopia

250 g / ganze Bohne

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Illy

Monoarabica Brazil

250 g / ganze Bohne

Intensiver, faszinierender Kaffee

Illy

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250 g / ganze Bohne

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