Wer seine Kaffeespezialitäten nicht im Kaffeevollautomaten, sondern in der Siebträgermaschine zubereitet, der benötigt für das Milchaufschäumen ein passendes Milchkännchen in der richtigen Größe. 

Wichtige Faktoren beim Kauf von Milchkännchen

Milchaufschäumkännchen sollten sich leicht reinigen lassen und spülmaschinenfest sein, sodass Sie möglichst wenig Reinigungsaufwand haben. Die meisten Barista Milchkännchen zum Aufschäumen der Milch sind aus Edelstahl gearbeitet, da dieses Material stabil, langlebig und pflegeleicht ist. Was die Form betrifft, so sollten die Edelstahl Milchkännchen rund und leicht bauchig mit einem spitzen Ausguss sein. Damit die Milch beim Aufschäumen im Inneren der Kanne gut zirkulieren kann und sich so gleichmäßig erwärmt. Die Farbe oder auch ein ausgefallenes Muster auf dem Milchkännchen ist lediglich Geschmackssache und kann Ihrer Küche einen individuellen Touch verleihen. Entdecken Sie das Aromatico Sortiment an wunderschönen Motta Milchkännchen, genauso wie die Kännchen der Marken Barista Space und Rhinowares. Ob ausgefallen bunt mit verschiedenen Mustern oder doch lieber schlicht und elegant einfarbig bzw. edelstahlfarben, für jeden Geschmack ist das passende Barista Milchkännchen dabei!

Das Füllvolumen ist entscheidend

Echte Barista haben meist mehrere Milchkännchen aus Edelstahl in unterschiedlichen Größen, wobei die geläufigste Größe 350 ml beträgt. Die Größe eines Milchaufschäumkännchens von 350 ml reicht für einen Cappuccino oder zwei Espressi Macchiato. Wer kleinere oder größere Mengen Milchschaum auf einmal zubereiten möchte, findet bei Aromatico auch Barista Milchkännchen zu kaufen mit den Füllmengen von 90, 590 oder 950 ml. Insbesondere die Kaffeezuberhöhersteller Motta und Barista Space bieten im Aromatico Sortiment eine große Auswahl für verschiedenste Geschmäcker. 

Aromatico Tipp: Für beste Milchschaumergebnisse und gar Latte Art sollten Sie eine Kuhmilch mit einem Fettgehalt von 3,5 % verwenden. Stellen Sie das Milchkännchen außerdem vor dem Gebrauch in den Kühlschrank, sodass der Aufschäumprozess länger andauert und die Milch nicht zu schnell erhitzt. Denn eine Regel ist, umfassen Sie das Milchkännchen mit der linken Hand von unten und schäumen Sie die Milch so lange, bis es für die linke Hand zu heiß wird. Sehen Sie sich gerne unser Tutorial für den perfekten Milchschaum an.   

Der perfekte Milchschaum gelingt vielleicht nicht gleich beim ersten Versuch, doch mit ein bisschen Übung und dem passenden Barista-Milchkännchen haben Sie den Bogen sicher bald raus und überraschen Ihre Kaffeegäste mit toller Latte Art.