Ascaso Steel DUO PID weiss Holz - Siebträgermaschine | Aromatico
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Siebträgermaschine
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Steel DUO PID weiss Holz

Ascaso
Steel DUO PID weiss Holz

Siebträgermaschine

Preis
1.489,00 €

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Stylisch kompakte Siebträgermaschine

Die Steel DUO PID ist der professionelle Siebträger für zu Hause oder das Büro! Diese handgefertigte Kaffeemaschine lässt keine Wünsche offen.

Funktionen, die überzeugen
Bei allen Funktionen, die diese Maschine zu bieten hat wird schnell klar, dieses Preis-Leistungsverhältnis überzeugt uns! Die STEEL DUO PID ist eine komplett ausgestattete Maschine für den nach Perfektion strebenden Heim-Barista.

Die PID-Version ermöglicht Ihnen eine absolut professionelle Kaffeezubereitung: Temperatureinstellung, einstellbare Vorinfusion (0-5 Sekunden) und Standby-Funktionen sind möglich. Darüber hinaus zeigt Ihnen die PID-Anzeige die Durchlaufzeiten des Wassers während der Kaffeeextraktion an.

Die Zweikreis - Espressomaschine ist mit zwei neuen Hochleistungs-Thermoblocks aus Edelstahl und Aluminium ausgestattet. Somit ist die Maschine bereits nach 6-8 Minuten auf Betriebstemperatur und sie können die Wassertemperatur sehr schnell in 1°C Stufen verändern. Dies ist ein klarer Vorteil gegenüber klassischen Siebträgern mit Wasserkessel, die oft 15 – 20 Minuten für ihre Aufwärmphase benötigen.

Die geräumige Tassenablage mit Geländer und integrierter Tassenheizung ist ein zusätzliches Feature, welches überzeugt. Der Wassertank lässt sich schnell und unkompliziert von der Seite entfernen. Außerdem ist der Wasserstand stets gut sichtbar. Mit der 360°C Profi-Dampflanze aus Edelstahl ist das Milchschäumen kinderleicht. Des Weiteren besitzt die Maschine einen Heißwasserausfluss für Tee oder einen Americano.Mit der Portionierelektronik können Sie die Wassermenge für zwei Portionsgrößen definieren. D.h. Sie können beispielsweise bestimmen, ob Sie einen Doppelten oder einfachen Espresso machen möchten.

Die Optik besticht
Auch die Optik der Maschine überzeugt und ist definitiv ein Hingucker in jeder Küche. Puristisch modern können Sie bei dieser Maschine zwischen Edelstahlgehäusen aus Hochglanz Inox, Matt Schwarz oder Weiß lackiert wählen. Der Siebträgergriff aus Hartholz verleiht der Maschine besondere Eleganz.

Zusätzliche Highlights
Auch die DUO PID besitzt wie die UNO PID eine 360°C Dampflanze aus Edelstahl. Der Dampf ist dauerhaft, besonders leistungsstark und wird über einen Kippschalter an der Siebträgermaschine reguliert. Lassen Sie verbrannte Finger beim Milchaufschäumen demnächst dank der „no-Burn“-Funktion der Vergangenheit angehören. Sie verhindert das Erwärmen des Dampfrohrs von außen und ist ein herausragendes Feature. Als besonderer Eye-Catcher Ihrer Küche wird sich das integrierte Barista-Light entpuppen, welches die Arbeitsfläche der Siebträgermaschine beleuchtet.Ihnen stehen 5 Siebe im Durchmesser vom 58mm zur Verfügung: 2 Siebe für gemahlenen Kaffee (1 und 2 Kaffees), 2 Siebe für Kaffee mit Crema (Cream+ 1 und 2 Kaffees) sowie 1 Sieb für Einzeldosis-Kaffeepads. Darüber hinaus ist ein Alu-Tamper im Lieferumfang enthalten.

Vorteil gegenüber der UNO
Die Steel DUO PID hat im Vergleich zur Steel UNO PID zwei Wasserkreisläufe, weshalb bei ihr von einer Zweikreiser-Siebträgermaschine gesprochen wird. Diese zwei Kreise machen den gleichzeitigen Bezug von Espresso und Dampf möglich.
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Technische Details im Überblick

Die technische Daten der Ascaso Steel DUO PID

• Zweikreiser-Siebträgermaschine
• Hochleistungsthermoblock 90°C - 106°C
• Leistung: 2068 W
• Abmessungen (B x T x H): 270 mm x 315 mm x 360 mm
• Gewicht: 15 kg
• Wassertank: 2 l, seitlich herausnehmbar
• Kaffeeform: gemahlen und E.S.E Pads
• Farbe: weiss
• Lieferumfang: Zweikreislauf Siebträgermaschine, 5 Siebe, Alu-Tamper

Reinigung und Wartung

Mit einer regelmäßigen sowie sorgfältigen Reinigung leisten Sie einen wesentlichen Beitrag für die Leistung, Lebensdauer und Betriebssicherheit Ihrer Siebträgermaschine. Sie sollte bei abgeschaltetem und abgekühltem Betriebszustand durchgeführt werden. Das tägliche Reinigen erfolgt mit warmem Wasser und/oder lebensmittelechtem Spülmittel. Es betrifft folgende Bestandteile: Siebträger, Siebe, Wasserauffangschale, Wasserbehälter, Tropfblech und Tamper. Das Duschsieb und die Gruppendichtung befreien Sie mit einem harten Pinsel von sichtbaren Verschmutzungen, ohne diese Teile auszubauen. Unmittelbar nach Gebrauch reinigen Sie die Dampf- und Heißwasserdüse mit einem feuchten Tuch. Die Brühgruppe sollte jeweils nach 90-140 Tassen mit dem Produkt Ascaso Coffee Washer gereinigt werden.

Schritt für Schritt Anleitung


1. Stellen Sie den Hauptschalter auf 1, Setzen Sie den Siebträger von links in die Brühgruppe.
2. Warten Sie, bis sich die Anzeigeleuchte ausschaltet (etwa 1,5 Minuten). Wenn die Anzeigeleuchte erlischt, ist die ideale Brühtemperatur erreicht. Betätigen Sie den Kaffeetaster und lassen Sie Wasser durchlaufen. Machen Sie das, bevor Sie den ersten Kaffee des Tages zubereiten. Dadurch werden Rückstände entfernt und die Temperatur wird für einen optimalen Betrieb angeglichen.
3. Füllen Sie das Sieb (je nach Wunsch für 1 oder 2 Tassen) bis zum Rand mit Kaffeepulver. Nach dem Anpressen muss der Filter entsprechend seines Fassungsvermögens gefüllt sein.
4. Damit das Sieb problemlos in den Brühkopf hineinpasst, sollten Sie die Siebränder von Kaffeeresten befreien.
5. Setzen Sie den Siebträger von links in die Brühgruppe ein und drehen Sie ihn nach rechts.

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