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Handmühlen

Neben verschiedenen elektrischen Mühlen bietet sich die Handmühle als idealer Begleiter in der heimischen Küche an. Im Vergleich zu den elektrischen Mühlen sind die Handmühlen deutlich preiswerter und handlicher. Handmühlen besitzen neben einem Kegelmahlwerk, womit der individuelle Mahlgrad je nach Typ und Hersteller der Mühle eingestellt werden kann, einen kleinen Vorratsbehälter.

Im Vergleich zu der elektrischen Mühle bietet die Handmühle einige Vorteile. Handmühlen sind besonders platzsparend und leicht verstaubar. Auch Kaffeepulverreste bleiben in den Maschinen nicht zurück und die Reinigung kann schnell erfolgen. Ein weiterer Vorteil der Handmühle ist, dass sie besonders leise in der Handhabung ist und sie nicht am frühen Morgen von lauten Geräuschen aus dem Halbschlaf geweckt werden müssen.

Kaffee und Sport? Mit der Handmühle kann beides bestens verbunden werden. Mit aller Muskelkraft werden die Portionen je nach Schärfe und Konstruktion der Mühle zwischen 30-90 Sekunden gemahlen. Die Einstellbarkeit des Mahlgrades ist ein häufiges Problem bei Handmühlen. Häufig fehlt die Skaleneinteilung, durch Ausprobieren, Augenmaß und Erfahrung kann trotzdem der gewünschte Mahlgrad erreicht werden.

Hario

Mini Mill Kaffeemühle

Handmühlen

Klein, Praktisch, Gut

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Hario

Skerton Kaffeemühle

Handmühlen

Frischer Kaffee in Handarbeit

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