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Bedienung eines Siebträgers Bedienung eines Siebträgers
Macap Logo Macap Logo

MACAP: ROBUSTE ESPRESSOMÜHLEN SEIT 1930

Das Familienunternehmen Macap wählte vor über 40 Jahren seinen Namen aus einem Akronym: Macina Caffè Petiziol. Macina ist der italienische Begriff für Mahlstein und präsentiert bereits im Namen das Hauptaugenmerk der Firma: die Produktion von hochwertigen, massiven Espressomühlen. Der Namensgeber Ottorino Petiziol gründete 1930 im venezianischen Hinterland seine Firma, die aber erst in den 80er Jahren ihren vollen Namen bekam, zusammengesetzt als Akronym.

ÄSTHETISCHE FORMEN, MODERNE MAHLWERKE, INTUITIVE BEDIENUNG

Sollten die Espressomühlen von Macap in wenigen Worten beschrieben werden müssen, wären das wohl genau die Eigenschaften, die sie ausmachen: Ästhetik, Modernität und intuitive Bedienung. Die Espressomühlen eigenen sich wunderbar in der heimischen Küche für Kaffeeliebhaber:innen im gehobenen Einsteigersortiment. Sie sind simpel in der Anwendung, trotzdem darf ein technischer Anspruch vorhanden sein. Ohne überfordernde Funktionen leisten die Espressomühlen genau das, was gewünscht ist: ein professionelles Mahlgefühl und -ergebnis. Alle Produkte von Macap haben eine massive Haptik, sind somit sehr robust und weisen eine hochwertige Verarbeitung auf. Es handelt sich um preiswerte Espressomühlen mit professioneller Mahlleistung dank moderner Mahlwerke. Doch nicht nur die Leistung ist modern, auch die Formen der Espressomühlen sind besonders ästhetisch und puristisch. Neben Espressomühlen hat sich Macap auf patentierte dynamometrische Tamper spezialisiert, die im Zusammenspiel mit den Mühlen ein hervorragendes Team darstellen. 

Via Toniolo 18, 30030 Maerne di Martellago, Venice Italy

EINE FIRMENGESCHICHTE MIT FAMILIENTRADITION

Als Ottorino Petiziol in seiner Handwerkstatt mit der Produktion von Espressomühlen begann, waren die Modelle zunächst nur für die Gastronomie und Caffè Bars gedacht. Die Kinder und später auch die Enkelkinder von Petiziol erkannten das Potenzial und entwickelten die Firma zu dem, was sie heute ist. Susanna und Maco, die beiden Enkelkinder sind heute das Gesicht der familiengeführten Manufaktur Macap. Welche für robuste und hochwertige Espressomühlen im fortgeschrittenen Einsteigerbereich steht. Die Innovationsfähigkeit war der Schlüssel, welcher ihnen den exzellenten Ruf brachte, den sie heute innehaben und der sie ihre Mühlen in 70 Länder verschiffen lässt.