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Mokaflor

Mokaflor: Weitergabe einer besonderen Tradition

Seit den 50er Jahren lebt und arbeitet die Rösterei Mokaflor in der Stadt Florenz. Gegründet wurde das Unternehmen von Vasco Bernini. Noch heute befindet sich die Rösterei in der Hand der Gründerfamilie Bernini, Wissen und Erfahrungen werden geteilt und weitergegeben. Verarbeitungsmerkmale, wie die Farbentwicklung während der Röstung und das Herausarbeiten des richtigen Geschmacksprofils für die Bohnen, die in den Mokaflor Blend hineinpassen, werden von Generation zu Generation weitergegeben und machen das unvergleichliche Aroma der Mokaflor Kaffees aus.

Die besten Kaffeebohnen aus Florenz

Die grünen Kaffeebohnen für die Röstung der Mokaflor Kompositionen kommen aus der ganzen Welt nach Florenz in die Torrefazione Mokaflor...

Mehr über den Röster erfahren

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