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Artikel-Nr.: 101330
Aromatico Geschmacksprofil
Röstgrad
Körper
Koffein
Stärke
Balance
Fruchtnote
Crema
Geeignet für:
Capuccino
Caffè crema
Milchkaffee
Filterkaffee
Espresso
Der Cremoso Nr. 9 von Pellini besteht zu 50 % aus Arabica Bohnen und zu 50 % aus Robusta Bohnen. Durch den gleichmäßigen, hellen Röstgrad ist der Kaffee ausgeglichen, harmonisch und nicht zu stark. Die Bohnen wurden schonend per Trommelröstung behandelt, wodurch der Blend angenehm mild ist. Der italienische Kaffee ist für Caffè Crema und Lungo perfekt geeignet. Geschmacklich zeichnet diesen tollen italienischen Kaffee zum einen die nussigen Nuancen aus, aber auch die leicht bemerkbare Süße rundet den Cremoso Nr. 9 ab und ist für sein gut abgestimmtes Aroma verantwortlich.
Bei Pellini werden die ausgewählten Kaffeebohnen sortenrein geröstet. Erst nach einer Ruhephase von drei Tagen wird schließlich der Blend komponiert. Der Cremoso Nr. 9 spiegelt Pellinis Erfahrung, die sich durch Geschichte, Tradition und Kompetenz in der Zusammensetzung von Mischungen hoher Qualität auszeichnet, wider. Dabei besteht die Rösterei Pellini bereits seit 1922 und kommt aus italienischen Gemeinde Bussolengo, die in der Nähe von Verona liegt.
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