Union Rösterei
Nordlicht

Geeignet für:

• 90 % Arabica Bohnen, 10 % Robusta Bohnen
• Bohnen aus Brasilien, Äthiopien und Indien
• Schokoladenaromen

Seidig schimmernde Crema

Der Nordlicht ist ein runder, hell gerösteter Espresso, welcher in seiner Vielschichtigkeit der Aromen einen Vergleich zu gereiften Weinen nicht scheuen braucht. Der volle Körper wird geprägt durch kräftige Schokoladenaromen, welche aufgrund der kürzeren Röstzeit zwischen 15 und 17 Minuten von feinen, nussigen Noten begleitet wird. Die Zusammensetzung von 90 % feinen Arabica Bohnen aus Brasilien und Äthiopien zu 10% feinsten indischen Robusta Bohnen liefert zudem feinfruchtige Beerenaromen, um das Geschmackserlebnis abzurunden. Insgesamt hat der Espresso tolle Noten von Schokolade und Früchten, die perfekt miteinander harmonieren.

Kaffeehandwerk aus Bremen

Die Union Rösterei hat sich 2017 das Ziel gesetzt, qualitativ hochwertigen Kaffee zu produzieren. Der Kaffee wird im aufwändigen Handröstverfahren geröstet. Die Bremer Kaffeerösterei nimmt sich alte Bremer Kaffeehandwerkstraditionen zum Vorbild und legt Wert auf die schonende und langsame Röstung ihrer Bohnen.