Aromatischer Kaffee weckt zuerst die Geruchsnerven, dann die Vorfreude und mit dem Genuss die Lebensgeister. Die Methoden der…
Zischend und glänzend gehört mindestens einer seiner Sorte zur Ausstattung jeder italienischen Bar und ist dafür verantwortlich, aus edlen…
Eines vorweg: Der Begriff Espressokocher ist ein wenig irreführend, denn dieser Espresso hat keine Crema. Doch ist der kleine…
Lust auf eine ausgefallene Kaffee-Spezialität, die nach einem ausgedehnten Spaziergang durch die Winterlandschaft wohlig von innen wärmt? Oder soll…
Kaffee-Plätzchen haben ganzjährig Saison. Und doch ist es die kalte Jahreszeit, die die Vorfreude auf leckere Kekse zum Kaffee…
Einfach Filterkaffee brühen war gestern. Die moderne Kaffeekultur hält vielfältige Genüsse vom kräftigen schwarzen Espresso bis zum cremig-süßen Latte…
In etwa 80 Ländern der Welt wachsen Kaffeebohnen: Ideale Bedingungen findet die Kaffeepflanze im sogenannten Kaffeegürtel, der zwischen dem…
Was die wenigsten wissen: Das Nespresso Kapsel-System gibt es bereits seit über vier Jahrzehnten. Mit der Markteinführung 1986 wurde…
So mancher Italienbesucher hat schon gestaunt, wenn er in Italien Caffè bestellte und statt der erwarteten großen Tasse Filterkaffee…