Julius Meinl

Kvalitet og ekspertise i over 160 år

I 1862 åbnede Julius Meinl I en lille butik i hjertet af Wien, hvor han solgte krydderier fra hele verden, ris, te og grøn kaffe, for dengang blev kaffe stadig ristet hjemme i ovnen. Historien fortæller, at en dag kom en tjenestepige ind i butikken i tårer, fordi hun havde brændt de dyre kaffebønner. Og så opstod ideen om at tilbyde færdigristet kaffe. Det var dog hans søn Julius Meinl II, der revolutionerede stegeprocessen i Europa. Gennem en proces, han opfandt, kom bønnerne ikke i kontakt med kulgasser, hvilket resulterede i en fuld, helt naturlig kaffearoma for første gang. Den særlige aroma og umiskendelige smag har gjort Julius Meinl til den mest populære kaffepartner i Wiens kaffehuse gennem årene, hvor kun det bedste er godt nok.

Typisk Wien

Den wienske kaffehuskultur spiller en særlig rolle i hverdagen i Wien. Kaffehuse som Café Landtmann eller Café Central er verdensberømte. Men stort set alle typiske wiener-kaffehuse repræsenterer den særlige atmosfære, lige fra det farverige udvalg af kaffeopskrifter, kager og internationale aviser til de ikoniske marmorborde, Thonet-stole og avisholdere. Generationer af tænkere, kunstnere og forfattere har brugt det wienerkaffehus som et sted for inspiration, samling og udveksling - dengang som nu. Et af to Meinl-risterier ligger i Wiens 16. distrikt. Her har de specialiseret sig i at skabe premium Arabica-blandinger og den typiske wienerristning, som er mellem- til mørkristet og er kendetegnet ved en nøddeagtig, chokoladeagtig smag.

Dørene til den wienske kaffehuskultur er åbne for alle

Julius Meinl Vienna LineVi inviterer dig til at bringe et strejf af Wien ind i dit hjem. Ud over den klassiske PRESIDENT eller Premium Collection imponerer Julius Meinl Kaffee med den eksklusive Vienna Line, en hyldest til den wienske kaffehuskultur. Vienna Line repræsenterer mærkets hjerte og tilbyder en uforlignelig smagsoplevelse opnået gennem omhyggelige stegeteknikker. Prøv den fløjlsbløde blanding JULIUS MEINL WIENER MELANGE eller den aromatiske JULIUS MEINL WIENER ESPRESSO. Nyd selv lækker Julius Meinl-kaffe og gennemse udvalget!