LANGEN KAFFEE: ZWISCHEN KAFFEEKULTUR UND WISSENSCHAFT
Kaffee ist eine Wissenschaft, eine eigene Kultur und Inspiration für Menschen über alle Kontinente. Die Kaffeeröstung und das Kaffeetrinken sind eine Leidenschaft für sich. Die Rösterei Langen Kaffee lebt diese Leidenschaft seit fünf Jahrzehnten mit Leib und Seele.
TATICO: HÖCHSTES ENGAGEMENT FÜR NACHHALTIGKEIT IM KAFFEEURSPRUNG
Die Rösterei ist erfolgreich, weil sie besonders darauf achtet die besten Kaffeebohnen aus den Anbaugebieten Lateinamerikas, Afrikas und Asiens zu verwenden. Der Firmeninhaber Klaus Langen engagiert sich für fairen Handel und faire Anbaubedingungen. Um die Qualität der Bohnen sicherzustellen reist er in die Ursprungsländer des Kaffees und überzeugt sich vor Ort von den Arbeitsbedingungen. Die eigens entwickelte, nachhaltige Produktlinie von Langen Kaffee legt großes Augenmerk auf die Transparenz der Wertschöpfungskette, vom Anbau der Bohnen bis in die Verpackung. Ökologische Nachhaltigkeit und menschenwürdige Bedingungen zeichnen die Produkte der Linie TATICO von Langen Kaffee aus. Die Produkte tragen ebenfalls eine Kennzeichnung mit dem BIO und Fairtrade Siegel. Mit ihrer Arbeit unterstützt die Rösterei in den Anbaugebieten aufgrund der Arbeitsplätze nicht nur die Verbesserung der Ernährungssouveränität, sondern auch die Bildung sowie die medizinische Versorgung.
ENTWICKLUNGEN EINER RÖSTEREI
Im Herzen des Hochsauerlandkreises von Nordrhein-Westphalen wurde 1959 unter dem Dach eines ehemaligen Eisenbahnwaggons die Rösterei Güla Kaffee, in Medebach, gegründet. In der zweiten Generation wurde das Unternehmen von Klaus und Wolfgang Langen weitergeführt, nachdem sich der Gründer Günther Langen aus dem operativen Geschäft zurückzog. 1997 wurde die Rösterei anschließend umbenannt und trägt seitdem die Firmierung Langen Kaffee.
RÖSTUNG HOCHWERTIGSTER KAFFEEBOHNEN UND BELIEFERUNG
Die hochwertigen Rohkaffeebohnen werden mit einer Trommelröstung geröstet. Eine lange und schonende Röstzeit von bis zu 20 Minuten ermöglicht die Entfaltung des vollen Aromas der Bohnen. Das Ergebnis überzeugt: es sind sehr bekömmliche Mischungen und einzigartig im Geschmack. Der Langen Kaffee Malabar als trendiger monsooned Coffee sowie der Langen Kaffee Schümli Café Creme gelten als Pfeiler der Rösterei. Das Unternehmen beliefert vor allem Spezialgeschäfte, Coffeeshops und qualitätsorientierte Großkunden.
Langen Kaffee GmbH & Co. KG | Industriestr. 8 | 59964 Medebach
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