Im Aromatico Interview: Persönlichkeiten und Geschichten rund um den Kaffee. Exclusiv hier unsere Röster im Portrait.
Die Marke Zicaffè steht für Tradition und Kaffee höchster Qualität. Die Geschichte des Unternehmens geht zurück in das Jahr 1929, in dem Vito Zichittella eine kleine Rösterei im Zentrum Marsalas, Sizilien gründete. Getrieben von der Leidenschaft für Kaffee, wird die 90-jährige Tradition seither in der Familie gelebt und weitergeführt. Geprägt von der Passion und jahrelanger…
Die Moka von Bialetti ist eine Ikone. Der achteckige Bialetti Kaffeekocher aus Aluminium wurde in den über 100 Jahren seit seiner Erfindung zum Synonym für italienischen Lebensstil und Kaffeegenuss. Das Unternehmen hinter dem Original hat sich in dieser Zeit zum Spezialisten für das Thema Kaffee entwickelt. Über die Chancen für den Handel und den richtigen…
Heute wollen wir Ihnen die Kaffee-Manufaktur EMEC vorstellen. In der Marke EMEC fließen Kompetenzen für das Produkt Kaffee, gepaart mit einem innovativen Ideenmanagement und der Vision Einzigartiges zu schaffen zusammen. Die Dachmarke vereint die drei beliebten Kaffeemarken: Tre Forze!, MariaSole und Mille Soli. Was jede einzelne Kaffeemarke dabei besonders macht, welche unterschiedlichen Röstverfahren den Geschmack jeder…
Nivona steht für Innovation. Innovationen gestalten unsere Zukunft. Nach Joseph Schumpeter, einem österreichischen Wirtschaftswissenschaftler (1883- 1950) ist eine Innovation die erfolgreiche Durchsetzung einer technischen oder organisatorischen Neuerung und nicht die Erfindung an sich. Diese klassische Definition trifft auf die Firma NIVONA aus Nürnberg zu 100% zu. NIVONA hat sich nach der Gründung vor ca. 15…
Im Interview mit Ponte Rialto wollten wir mehr über die Marke und die Hintergründe des kleinen Familienbetriebs in Erfahrung bringen. Interessant ist die Röstung des Kaffees über Olivenholzfeuer. Kaffeebohnen verlieren durch die Röstung zwischen 11 und 20% ihres Gewichts. Der Gewichtsverlust wird als Einbrand bezeichnet und ist vornehmlich die Verdunstung von Wasser. Es kommt aber…
Aromatico hat sich mit dem Erfinder der Espazzola getroffen und möchte mehr über die Person hinter diesem genialen Produkt erfahren. Die Firma Protonea Senger hat eine neue, innovative Art der Brühgruppenreinigung erfunden. Damit leckerer Espresso gelingt, muss jede Brühgruppe regelmäßig gereinigt werden. Das Reinigen eines Siebträgers ist eine ungeliebte Tätigkeit, deshalb sollte sie so leicht und effektiv wie möglich…
Dinzler Kaffee gibt es jetzt bei Aromatico. Die DINZLER Kaffeerösterei ist in Bayern zu Hause. Alle Nordlichter kennen den Irschenberg mit seinen bis zu 7% Steigung und Gefälle, weil man auf dem Weg in den Skiurlaub auf der A8 hier vorbei kommt. In der Voralpenregion, zwischen Salzburg und München ist der Irschenberg auch als Rastplatz bekannt. Hier…
„Als Kaffeeliebhaber trinke ich gerne Pellini Top Espresso“ Im Interview mit Herrn Michele Pennacchio stellen wir fest, dass der 43 jährige Export Manager von Pellini ein leidenschaftlicher Kaffeespezialist ist. Der erste Kaffee am Frühstückstisch ist ein frisch gemahlener Filterkaffee. Im Büro angekommen, trinkt unser Interviewpartner mit den Kollegen einen Espresso aus der Siebträgermaschiene und nutzt den Augenblick…
Im Aromatico Interview stellen wir Ihnen die Personen vor, die für das Produkt und das Konzept der Rösterei Mamis Caffè verantwortlich sind. Wir möchten die Menschen hinter dem Produkt erlebbar machen. Wir möchten wissen, was Sie am Kaffee interessiert und inspiriert? Wie haben Sie zum Kaffee gefunden? Was ist Ihr persönlichster Kaffeemoment? Was macht Ihre…
