Illy

Illy-universet

illy caffè står for høj kvalitet og umiskendelig smag. En unik kaffeblanding af ni rene Arabica-varianter, som millioner af mennesker på alle 5 kontinenter i verden nyder hver dag. Virksomheden har bygget en hel verden af ​​raffinement, erfaring, smag, videnskab og kunst op omkring den perfekte kaffenydelse. I dag omfatter illy-sortimentet også kaffemaskiner, designerkopper og tilbehør. Illy-universet strækker sig til “espressamente illy”, en verdensomspændende franchisekæde i stil med typiske italienske kaffebarer og et netværk af internationale topbaristaer, der får lov til at bære titlen Artisti del Gusto – smagskunstnere. Normalristningen illy Classico er et rigtigt hit blandt illy-kaffe i praktiske KAPSULER, PUDER og HELE BØNNER. Hvis du kan lide den lidt stærkere, så vælg ILLY INTENSO STRONG ROAST.

Bæredygtighed er en del af Illys DNA

Ernesto Illy sagde allerede i 1976, at virksomheder ikke kun skal være økonomisk levedygtige, men også skal legitimeres af "respekt for mennesker, fællesskabet og miljøet." For den traditionelle virksomhed illy er bæredygtighed en stor del af arbejdet. Målet er at opnå økonomisk bæredygtighed, det vil sige en forbedring af alle aktørers livskvalitet og en fælles værdikæde. Økologisk bæredygtighed i form af respekt for miljøet og indsats mod forurening er også vigtigt for illy. Derudover fremmes social bæredygtighed.

Det første italienske firma med B Corp: Illy

Siden 2021 er illy den første italienske virksomhed, der er blevet B Corp-certificeret. Certificeringen er en uvildig vurdering af bæredygtigheden i alle områder af en virksomhed. Af over 100.000 virksomheder var kun tre procent i stand til at opfylde de krævende kriterier. Gennem B Corp-certificeringen kan illy bevise, at virksomheden er bæredygtig på alle områder. illy opererer fuldstændigt transparent og stræber efter løbende forbedringer og innovation. Bæredygtighed er solidt forankret i illys daglige arbejde. I illy-manifestet står der, at hver eneste kop kaffe indeholder fremragende kvalitet. Målet er også sat til at være en fuldstændig klimaneutral virksomhed i 2033. illy ønsker at være en pioner og gøre en forskel og derved dagligt bidrage til at beskytte planeten.

Bæredygtighed i hele værdikæden

illys passion for altid at give det bedste vedrører ikke kun produkterne, men omfatter også forholdet til kaffebønderne i Central- og Sydamerika, Indien og Afrika og forbedring af deres levevilkår. illys værdier er den konstante stræben efter forbedring, gennemsigtighed, bæredygtighed og menneskers personlige udvikling. Respekt for mennesker og miljø gjorde illy til den første virksomhed i verden, der modtog prisen "Responsible Supply Chain Process" fra DNV (Det Norske Veritas). Dette bekræfter over for illy bæredygtigheden af ​​hele værdikæden – fra landmanden til forbrugeren.

Kaffeuniversitetet

For at fremme kaffekulturen og udbrede den italienske kaffekultur i Italien og rundt om i verden, grundlagde illy Università del caffè – kaffeuniversitetet. Innovationer som ILLY CAPSULE MACHINE IPERESPRESSO og illy issimo – en drikkeklar kaffedrik kan spores tilbage til disse universiteter. Disse er nu blevet bygget på over 20 lokationer.