Der Herbst ist da und überzieht unser Land mit bunten Blättern, Regenschauern und reifen Früchten und taucht es in dieses ganz besondere, warmkalte Licht. Der Duft von Apfelkuchen liegt in der Luft und während der Wind um die Häuser zieht, machen es sich alle zu Hause so richtig gemütlich. Wie geht das besser als mit…
Kaffeespezialitäten sind ein Fest der Sinne. In der Verpackung fühlen wir die einzelnen Bohnen und hören das geschmeidige Rascheln, wenn wir die Verpackung in unseren Händen hin und her bewegen. Der betörende, charakteristische Kaffeeduft steigt uns in die Nase, sobald wir das Päckchen öffnen. In der Mühle hören wir gespannt dem Zerkleinern der Bohnen zu…
Als Team begeisterter Kaffeeliebhaber bündeln wir unser Kaffeewissen und wollen Sie an unserer Leidenschaft teilhaben lassen. Häufig werden wir von unseren Kunden nach Empfehlungen gefragt und möchten Euch in unserem Test den Ionia Gran Crema vorstellen. Dieser Klassiker wird seit 1960 von der Torrefazione Ionia auf Sizilien geröstet und ist die meistverkaufte Kaffeemischung des Rösters.…
Der Cielo Di Torrone ist eine beeindruckende Mischung aus 80 % Arabica und 20 % Robusta, die nicht nur durch ihre perfekte Zusammensetzung, sondern auch durch ihre sorgfältige Röstung überzeugt. In diesem Blogartikel nehmen wir Sie mit auf eine sensorische Reise und beleuchten die verschiedenen Aspekte dieses Kaffees – von der Bohne über das Aroma…
Für alle Kaffeefans da draußen, die auf der Suche nach einem Kaffeeerlebnis sind, das reich an Noten von Schokolade und gleichzeitig wunderbar ausgewogen ist, haben wir heute etwas ganz Besonderes getestet: Armonie Caffè Sogno Di Cioccolato, eine Mischung aus 50 % Arabica und 50 % Robusta. Schon der Name „Sogno di Cioccolato“ – zu Deutsch…
Armonie Caffè Viaggio di Mandorle – 100 % Arabica: Ein Kaffee, der durch seine tiefe Aromatik und außergewöhnliche Röstung beeindruckt. Schon beim Öffnen der Bohnenpackung wird klar, dass man es hier mit einem aromatischen Espresso zu tun hat. Die Bohnen glänzen leicht ölig und präsentieren sich in einem dunklen, einheitlichen Farbton, was auf eine präzise…
Müde Geister wecken und dann alles geben, aber mit Stil – Einen Espresso Martini bitte. Als Highlight jeder Cocktailkarte darf dieser Klassiker weder in angesagten Bars, noch auf einer Party fehlen. Wir verraten Ihnen, was sich hinter dem Espresso Martini für eine Geschichte verbirgt und stellen Ihnen das perfekte Espresso Martini Rezept vor. Hiermit gelingt…
Kaffee und Kuchen – das gehört einfach zusammen! Wenn am Nachmittag die obligatorische Tasse Kaffee auf dem Programm steht, dürfen ein Stück Kuchen oder ein paar Kekse nicht fehlen. Besonders beliebt sind ebenfalls die kleinen Cupcakes, welche mit ihren kunstvollen Verzierungen punkten. Nicht nur zum Kaffee, sondern auch mit ihm als Zutat handelt es sich um…
Italien gilt heute als Land des Kaffees und die Geschichte des Kaffees hat hier seinen Ursprung. Um 1683 standen die Türken vor Wien und versuchten, die Stadt einzunehmen – jedoch ohne Erfolg. Die Türken mussten abziehen, aber ließen den Kaffee zurück. Ein ambitionierter Wiener Geschäftsmann eröffnete daraufhin das erste Kaffeehaus. Venedig war allerdings die erste…
