Nachhaltige Kaffeezubereiter auf einem Holztisch

Kaffee bewusster zubereiten: Filter, Energieverbrauch & Kaffeeverbrauch

Kaffee gehört für viele Menschen zum Alltag. Dabei spielen neben Geschmack und Zubereitungszeit zunehmend auch Fragen rund um Materialverbrauch, Energiebedarf, Abfall und die richtige Dosierung eine Rolle. Je nach Zubereitungsart kommen unterschiedliche Filter, Materialien und Geräte zum Einsatz. In diesem Ratgeber zeigen wir Ihnen verschiedene Möglichkeiten der Kaffeezubereitung und erklären, welche Besonderheiten dabei hinsichtlich Papierfiltern,…

Person hält weiße Espressotasse gefüllt mit Kaffee in der Hand

Caffè Borbone – Die Kaffees mit ausgezeichnetem Geschmack

Als meistgesuchteste Kaffeemarke im Web Italiens und gleichzeitig zum 4. Mal ausgezeichnet mit dem Superior Taste Award – Caffè Borbone aus Neapel. Doch was macht die italienische Kaffeemarke so besonders und was ist das Geheimnis hinter diesen wohl besonders schmeckenden Kaffeebohnen, Kapseln und Pads von Caffè Borbone? Die Marke des besonderen Geschmacks Die Marke Caffè…

Fair Trade Coffee Kenyan

Fair-Trade-Kaffee: Bohnen mit gutem Gewissen

Bewusster Konsum mit dem Blick für die gesamte Produktionskette sowie die Umwelt liegt im Trend – und das ist gut so. Auch der Kaffeemarkt verkauft unter dem Fairtrade-Siegel mittlerweile immer mehr Bohnen, die unter fairen Bedingungen erzeugt, verarbeitet und transportiert werden. Doch was sind Fair Trade Produkte, besonders  Fairtrade Kaffee überhaupt? Bedeutet Fairtrade gleichzeitig auch…

Siebträgermaschine aus Edelstahl auf Holztisch

Im Aromatico Test: Die Rocket Appartamento Siebträgermaschine

Wer Kaffee gerne frisch zuhause zubereiten und dabei auch noch das perfekte Café-Feeling erleben möchte, wird mit Sicherheit den Wunsch hegen, eine eigene Siebträgermaschine zu besitzen. Zugegebenermaßen ist die Anschaffung einer solchen Kaffeemaschine ein großes Investment, so fangen die meisten Modelle preislich erst bei 1.000 € an, nach oben liegt die Grenze bei ca. 5.600…

Bildersammlung Familie Zichittella

Im Aromatico Interview: Zicaffè

Die Marke Zicaffè steht für Tradition und Kaffee höchster Qualität. Die Geschichte des Unternehmens geht zurück in das Jahr 1929, in dem Vito Zichittella eine kleine Rösterei im Zentrum Marsalas, Sizilien gründete. Getrieben von der Leidenschaft für Kaffee, wird die 90-jährige Tradition seither in der Familie gelebt und weitergeführt. Geprägt von der Passion und jahrelanger…