Mago

Mischung

Arabica-Anteil 70 %
Robusta-Anteil 30 %

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein

Barbera

Mago

250 g / ganze Bohne

Mago
 
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Mischung

Arabica-Anteil 70 %
Robusta-Anteil 30 %

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Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
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Produktbeschreibung

Der Magier des Kaffees

Höchste Qualität in der Tradition des Gründers Domenico Barbera, der il mago del caffè genannt wurde, der Magier des Kaffees.

Eine Mischung sieben absolut hochwertiger Arabica- (70%) und Robusta-Kaffeebohnen (30%) aus Brasilien, Zentralamerika und Indonesien. Jede Provenienz wird einzeln geröstet, um die spezifischen Geschmacksnoten zu entfalten. Anschließend wird die Mischung vom Röstmeister kreiert. In der Komposition entsteht ein kraftvoller Charakter mit einer ausgewogenen Fruchtnote sowie Anklängen von Nüssen und dunkler Schokolade, begleitet von einem süßen Nachgeschmack. Der Mago zaubert ein großes Aromenspektrum in die Tasse.

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Rösterportrait

Röster-Herkunft

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