Rocket Espresso
R60 V Dualboiler

• Basis Maschine mit einigen Updates
• Mit dem großen R von Rocket versehen
• In schicker Edelstahloptik
• Erzeugt die vielfältigsten Geschmacksnuancen
• ECO-Modus
• Maße (BxTxH): 310mm x 440mm x 410mm

Der Rocket R60 V Siebträger ist die Weiterentwicklung des R58. Dabei hat die bewährte Basis-Maschine einige Upgrades erhalten, die besonders experimentierfreudigen Espressoenthusiasten Lust auf mehr machen. Der R60V ermöglicht es, mittels variabel programmierbaren Druckprofilen noch mehr aus Ihren Bohnen zu holen, als Sie sich jemals vorher hätten vorstellen können. Die fünf programmierbaren Druckprofile ermöglichen es zum Beispiel, die ersten 5 Sekunden mit 7 Bar, dann 10 Sekunden mit 9,5 Bar und zum Schluss 15 Sekunden mit 6 Bar zu brühen. Im Vergleich zum klassischen Brühen mit konstanten 9 Bar, können Sie so aus denselben Bohnen ganz individuelle Geschmacksnuancen und Aromen extrahieren. Ihrer Kreativität sind dabei also keine Grenzen gesetzt. Außerdem kommt dies dem Trend zu hell gerösteten Spezialitäten-Kaffees zu Gute, da hier häufig differenzierte Eindrücke atemberaubende Ergebnisse liefern.

Rocket Espresso - Bewährte Technik

Der R60 Siebträger verwendet die E61 Brühgruppe mit Brühhebel und Keramikglocke. Für den nötigen Druck sorgt eine Rotationspumpe, während das Wasser über den herausnehmbaren Wassertank oder via Festwasseranschluss zugeführt wird. Dampf und Heißwasser werden über die beiden großen Drehventile bezogen, während eine PID-Steuerung die Temperaturen der beiden Kessel steuert. Die Werte für Pumpen- und Kesseldruck können über die zwei verbauten Manometer abgelesen werden. Die Aufheizzeit der Siebträgermaschine liegt bei etwa 17 Minuten. Ein ECO-Modus kann aktiviert werden. Die hochwertige Kesselisolierung sorgt für eine optimale Wärmespeicherung sowie eine bessere Energie Effizienz.

Was macht die Rocket R60 V Dualboiler besonders?

Die Rocket R60 V ist eine High‑End‑Siebträgermaschine mit Dual‑Boiler‑System, das separate Heizkreisläufe für Espresso‑ und Dampf/Wasser bereitstellt – so lassen sich Espresso und Milch gleichzeitig zubereiten, ohne Wartezeiten. Zusätzlich bietet sie modernste PID‑Temperatursteuerung und eine druckprofilierbare Brühsteuerung für maximale Geschmackskontrolle.

Was ist „Pressure Profiling“ und warum ist das wichtig?

Die R60 V bietet eine druckprofilierbare Extraktion: Sie können den Pumpendruck über mehrere Segmente während des gesamten Brühvorgangs steuern. Das ermöglicht eine feinere Steuerung der Extraktion und kann den Geschmack deutlich verbessern – insbesondere bei Spezialkaffees.

Welche Steuerungsmöglichkeiten hat die Maschine?

Die Steuerung erfolgt über ein externes PID‑Modul und kann teilweise auch per mobile App oder WLAN‑Schnittstelle angepasst werden, sodass Sie Echtzeit‑Temperaturen, Drücke und Zeiten ablesen und optimieren können.

Kann ich die Maschine mit Festwasser anschließen?

Ja – die R60 V lässt sich sowohl über den herausnehmbaren 2,5 Liter‑Wassertank als auch über einen Festwasseranschluss betreiben, je nachdem was besser zu Ihrem Setup passt.

Rocket Espresso - R60 V Dualboiler Lieferumfang:

Siebträger mit Einer– und Doppelauslauf, drei Siebeinsätze (Blindsieb, 1- und 2-Tassen), Aluminium-Tamper, Brühgruppenbürste, Brühgruppenreiniger, Kaffeemehlmesslöffel, Metallschlauch für Festwasseranschluss und selbstverständlich die Betriebsanleitung.