Baratza
Forté AP

Weltklasse, tolles Design und kein Monster in der Küche, neben den technischen Finessen die schon ausreichend beschrieben sind ist die Maschine sehr leise und sehr gut und hochwertig verarbeitet

Weil es von den Bewertungen im Netz die besten Noten hatte. und in der Tag, es mahlt perfekten Kaffee. Kann ich nur weiter empfehlen

Hochwertige Verarbeitung und ein sehr gutes Mahl-Ergebnis, ich bin rundum zufrieden.

Die Mühle sieht im Vergleich zu den großen Mühlen (Quamar, Mazzer, Macap) relativ unspektakulär aus. Sie ist jedoch massiv und fühlt sich dementsprechend wertig an. Für jemand, der etwas weniger Platz hat, ist das sogar sehr vorteilhaft. Die Wiegefunktion ist für das einstellen der Dosen verschiedener Kaffees und Siebe hervorragend. Danach kann man dann mit der Zeitsteuerung arbeiten. Die Wiederholgenauigkeit der Einstellungen der Mahlgrade ist Dank der Rasterung auch super. So kann man sich ein Paar Notizen machen und auch noch viel später nach einem Bohnensortenwechsel die alten Einstellungen reproduzieren. Der Mahlgrad selbst ist über jede Kritik erhaben. Fluffig ohne viel Klumpen und sehr gleichmäßig. So wie es sich für eine Mühle in diesem Preissegment gehört. Die etwas kleineren Mahlscheiben (aus Keramik) sind dank der niedrigen Drehzahlen auch kein Problem. Alles in allem bin ich sehr zufrieden und kann die Mühle sehr empfehlen.