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Julius Meinl
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Background Shadow Image Julius Meinl Rösterportrait
Julius Meinl Rösterportrait

Julius Meinl. Wiener Kaffeehausmomente seit 1862.

Als eine der führenden Kaffeemarken Europas widmet sich die Meinl Familie seit fünf Generationen der besonderen Qualität, angefangen vom Ursprung, über die perfekte Mischung bis hin zur schonenden Röstung. Mit viel Expertise und Sorgfalt kreieren die Meinl-Röstmeister einzigartige Wiener Kaffeemischungen, damit Sie die perfekte Tasse Kaffee genießen können. 

Qualität und Expertise seit über 150 Jahren

Julius Meinl I. hat 1862 im Herzen Wiens einen kleinen Laden eröffnet, in dem er Gewürze aus aller Welt, Reis, Tee und Grünkaffee verkauft hat, denn damals wurde Kaffee noch zu Hause im Ofen geröstet. Man erzählt sich, dass eines Tages ein in Tränen aufgelöstes Dienstmädchen in den Laden kam, da sie die teuren Kaffeebohnen verbrannt hatte. Und so entstand die Idee, fertig gerösteten Kaffee anzubieten.

Es war jedoch sein Sohn, Julius Meinl II., der den Röstprozess in Europa revolutionierte. Durch einen von ihm erfundenen Prozess kamen die Bohnen nicht in Kontakt mit Kohlegasen, was zum ersten Mal in einem vollen, komplett natürlichen Kaffee-Aroma resultierte. Das besondere Aroma und der unverkennbare Geschmack haben Julius Meinl über die Jahre zum beliebtesten Kaffeepartner in Wiens Kaffeehäusern gemacht, wo nur das Beste gut genug ist. 

Aromatico Logo

Alle Produkte von Julius Meinl

Originale Minges-Langzeitröstung

Durch die gleichmäßige Drehbewegung des traditionellen Trommelröstverfahrens, bei einer Temperatur von 210 Grad Celsius, werden die Kaffeebohnen geröstet ohne mit der Flamme in direkten Kontakt zu kommen. Zwar dauert dieser Vorgang wesentlich länger als die industrielle Heißluftröstung, allerdings kann erst so garantiert werden, dass sämtliche Reiz- und Bitterstoffe verloren gehen und der Kaffee deutlich bekömmlicher ist. Diese Methode ist sehr schonend, sodass die Bohnen genügend Zeit haben, ihr volles Aroma zu entfalten. Somit steht dem Kaffeegenuss nichts im Wege und ein harmonisches Geschmacksbild wird garantiert.

Minges Kaffeerösterei GmbH | Industriering 17 | 96149 Breitengüßbach | Deutschland

Sortimentsfülle

Bei der traditionsbewussten Rösterei entstehen erstaunlich viele unterschiedliche Blends. Die Produktrange reicht von einem 100% Arabica Espresso, dem Neue Rösterei Espresso Nr. 2 mit einem sanften Aroma, über den 50% indischen Parchment Robusta Neue Rösterei Espresso Nr. 3. Dieser besticht mit seinem kräftigen Körper und Nuancen von gerösteter Haselnuss. Doch auch an entkoffeinierte Espresso-Liebhaber wurde mit dem Neue Rösterei Decaf Omni Roast gedacht. Es ist definitiv für jeden Geschmack etwas dabei und die Neue Rösterei auf jeden Fall einen Besuch in der Hansestadt wert!   

 

Neue Rösterei | Wahmstraße 43-45 | 23552 Lübeck | Deutschland

Typisch Wien 

Die Wiener Kaffeehauskultur nimmt einen besonderen Stellenwert im Wiener Alltag ein. Kaffeehäuser wie Café Landtmann oder Café Central sind weltbekannt. Aber im Grunde repräsentieren alle typischen Wiener Kaffeehäuser die besondere Atmosphäre, angefangen von der bunten Auswahl an Kaffeerezepten, Kuchen und internationalen Zeitungen bis hin zu den ikonischen Marmortischen, Thonetstühlen und Zeitungshaltern. Generationen von Denkern, Künstlern und Schriftstellern haben das Wiener Kaffeehaus als einen Ort der Inspiration, des Zusammenkommens und Austausches genutzt – damals wie heute.

Eine von zwei Meinl Röstereien befindet sich im 16. Wiener Gemeindebezirk. Hier spezialisiert man sich auf die Kreation von Premium Arabica Mischungen und die typische Wiener Röstung, welche mittel bis dunkel geröstet ist und sich durch einen nussig schokoladigen Geschmack auszeichnet. 

Die Türen der Wiener Kaffeehauskultur stehen allen offen

Wir laden Sie ein, einen Hauch von Wien in Ihr Zuhause zu bringen.

Zum Beispiel mit den Premium Kaffeemischungen. Julius Meinl Premium Espresso ist harmonisch ausgewogen, während Julius Meinl Espresso Classico mit klassisch intensiven Espresso Facetten besticht. 

 

Neben der Premium Collection, überzeugt Julius Meinl mit der exklusiven Vienna Collection, einer Hommage an die Wiener Kaffeehauskultur. Probieren Sie die samtige Mischung Julius Meinl Wiener Melange, den klassischen Julius Meinl Wiener Mokka oder den aromatischen Julius Meinl Wiener Espresso.

 

Julius Meinl Deutschland GmbH | Niederrheinstraße 40/42 | 40474 Düsseldorf | Deutschland 

Julius Meinl

Caffè Crema Intenso

1000 g / ganze Bohne

Geröstetes Brot und Schokolade
Julius Meinl

Premium Espresso

1000 g / ganze Bohne

Espresso aus der Premium Kollektion
Julius Meinl

Wiener Melange

250 g / ganze Bohne

Wiener Melange aus der Vienna Collection
Julius Meinl

Premium Caffè Crema

1000 g / ganze Bohne

Haselnussaroma
Julius Meinl

Espresso Classico

1000 g / ganze Bohne

Harmonisches Duett
Julius Meinl

Wiener Mokka

250 g / ganze Bohne

Wiener Mokka aus der Vienna Collection
Julius Meinl

Wiener Espresso

250 g / ganze Bohne

Wiener Espresso aus der Vienna Collection
Julius Meinl

Häferl

Weitere Tassen

Klassische Meinl Tasse in rot weiss