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Diese Mischung der Rösterei New York besteht aus 100% Arabica-Kaffeebohnen aus Mittelamerika, davon entfallen 5% auf die Provenienz Jamaika Blue Mountain, eine der erlesensten und teuersten Kaffeebohnen der Welt. Die Bohnen des New York Extra sind dunkel und gleichmäßig geröstet und bestechen mit einem intensiven, schokoladig-würzigen Duft. Der New York Extra präsentiert sich mit wundervollen fruchtigen Kaffeearomen, einem mittelstarken Körper und einer ausgewogenen Balance. Am Gaumen entfalten sich Noten von Zartbitterschokolade, Kardamom sowie nussige Anklänge. Im Abgang ist er mild und elegant. Die Harmonie des vollmundigen Geschmacks kommt bei diesem Kaffee perfekt zur Geltung. Die Crema dieser Mischung ist dicht, erdnussfarben und marmoriert. Der New York Extra eignet sich perfekt für puren Espresso sowie für Milchkaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato. Zudem eignet sich diese Mischung hervorragend für die Zubereitung in der Siebträgermaschine.
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