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Typisch süditalienische Röstung mit einer feinen Crema
Noten von Haselnüssen und getrockneten Früchten
Exklusive Mischung
Der Harem ist die Top-Mischung der italienischen Rösterei Passalacqua. Diese Röstung besteht zu 100 % aus zehn Sorten erlesener, handgepflückter Arabica Bohnen. Die Bohnen, die aus zehn verschiedenen Ländern stammen, verleihen diesem Kaffee eine ausgesprochen hohe Qualität. Exklusivität wird dieser Mischung vor allem durch den Jamaica Blue Mountain und den Puerto Rico San Pedro verliehen. Der Jamaica Blue Mountain ist einer der angesehensten Kaffeesorten auf dem internationalen Kaffeemarkt und zeigt, dass die Rösterei mit hoch qualitativem Kaffee arbeitet und umzugehen weiß. Die Kaffeebohnen werden vor der Röstung gewaschen und bekommen im Anschluss an den Röstvorgang eine Ruhezeit von mehreren Tagen, bevor sie für den Kunden in der Aromadose verpackt werden. Ausgezeichnet werden die gerösteten Bohnen durch ihre leicht ölige Konsistenz. Diese entsteht während der kräftigen Röstung und kennzeichnet viele süditalienische Röstungen.
EIN GENUSS FÜR DIE SINNE
Die Mischung duftet sehr aromatisch. Der Geschmack wird durch Noten von Schokolade, welche Haselnuss und getrockneten Früchten bestimmt wird, geprägt. Im Abgang wird eine ganz leichte Säure hervorgerufen und der reiche Körper des Harem sorgt für die perfekte Harmonie des Kaffees. Dank der erstklassigen Mischung von exklusiven Kaffeebohnen überzeugt der Passalacqua Harem in jeder Hinsicht. Der Harem eignet sich durch die besonders feine Crema ideal für die Zubereitung von Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder Caffè Latte.
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