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Badilatti
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Background Shadow Image Badilatti Rösterportrait
Badilatti Rösterportrait

BADILATTI: DIE HÖCHSTGELEGENE KAFFEERÖSTEREI EUROPAS

In Zuoz – 15 Kilometer von St. Moritz entfernt – befindet sich 1.716 m über dem Meer die höchstgelegene Kaffeerösterei Europas: Cafè Badilatti. 

Fair gehandelt:

Das Familienunternehmen steht seit 1912 für qualitativ hochwertigen und fair gehandelten Kaffee. Die Rohkaffees stammen aus kleinen Genossenschaften rund um den Äquator: Von Mittel- und Südamerika, über Afrika und Indien, bis nach Indonesien.  Umwelt- und menschenfreundliche Produktionsbedingungen sind dabei sehr wichtig. Regelmässig ist der Inhaber Daniel Badilatti vor Ort um sein Wissen und seine Philosophie jedem einzelnen Bauern weiterzugeben. Die Bauern wissen, dass sie für ihren Kaffee einen fairen Preis erhalten. Dafür kann sich Cafè Badilatti auf die Top-Qualität des Rohkaffees verlassen.

Aromatico Logo

Ausgezeichnet:

badilatti

Cafè Badilatti wurde 2019 und 2020 der Superior Taste Award vom International Taste Institute Brussels verliehen! Ein unabhängiges Gremium von 200 Fachleuten (Sommeliers, Chefs, diverse Sterneköche) aus 20 Nationen hat den „Espresso-Bar All´Italiana“ mit der Höchstbewertung von 3 Sternen und dem Prädikat hervorragend bewertet.

Für Genießer:

Die Höhenlage des Engadiner Dorfs Zuoz ist wegen des tieferen Siedepunktes fürs Rösten ausgezeichnet: Man braucht hier länger, um die Bohnen zu verarbeiten, was sich positiv auf die Kaffeequalität auswirkt. Die Kaffeebohnen werden bei einer Temperatur von 180 bis 220 Grad während 12 bis 15 Minuten geröstet. Zum Vergleich: Industriekaffee wird oft bei sehr hohen Temperaturen nur ca. 2 Minuten lang verarbeitet. Badilatti-Kaffees sind säurearm und bekömmlich. 

Das Caferama von Badilatti
Das Caferama von Badilatti

Das Besondere am Kaffee ist seine Geschichte.

In Zuoz bei Sankt Moritz hat Herr Badilatti

das Caferama eröffnet. 

Mehr erfahren

Kaffee Badilatti & Co. AG | Chesá Café | 7524 Zuoz | Schweiz

Alle Produkte von Badilatti

Badilatti

Aromatico Selezione Passione

1000 g / ganze Bohne

Mit Leidenschaft für guten Kaffee
Badilatti

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1000 g / ganze Bohne

Testsieger und kräftiger Geschmacksträger: Espresso Bar von Badilatti
Badilatti

Bernina

1000 g / ganze Bohne

Der Edle
Badilatti

Espresso Bar

250 g / ganze Bohne

All’italiana
Badilatti

Gourmetto Fairtrade

1000 g / ganze Bohne

Mit gutem Gewissen Gutes genießen
Badilatti

St. Moritz

1000 g / ganze Bohne

St. Moritz „TOP OF THE WORLD“
Badilatti

Bernina

250 g / ganze Bohne

Der Edle
Badilatti

Probierpaket 4 x 250g

1000 g / ganze Bohne

Eine Reise durch die Aromen Vielfalt von Café Badilatti
Badilatti

Espresso Bar

500 g / gemahlen

All’italiana
Badilatti

Kaffeedose für 250g

Aufbewahrung

Schön & Nützlich
Badilatti

St. Moritz Café

250 g / ganze Bohne

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Badilatti

Gourmetto

250 g / ganze Bohne

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Badilatti

Dormabain Entkoffeiniert

1000 g / ganze Bohne

Entkoffeinierter Blend mit nussigen Aromen
Badilatti

Rist Retro

1000 g / ganze Bohne

Die Kaffeemischung zum 100-jährigen Bestehen von Badilatti
Badilatti

Allegra Fairtrade

500 g / ganze Bohne

Genuss mit gutem Gewissen
Badilatti

Engiadina

1000 g / ganze Bohne

Aromatisch cremiger Genuss
Badilatti

Engiadina

500 g / ganze Bohne

Starker Charakter
Badilatti

Dormabain

250 g / ganze Bohne

Fein und mild
Badilatti

Bernina

500 g / gemahlen

Der Liebling von Badilatti
Badilatti

Espressotasse mit Untertasse

Espressotassen

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Badilatti

Cappuccinotasse mit Logo

Cappuccinotassen

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Cappuccinotasse mit Untertasse

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