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Artikel-Nr.: 101667
Diese knusprigen Cantuccini mit Schokolade weden von der Pasticceria Nannini seit Generationen in liebevoller Handarbeit gebacken. Genießen Sie die Cantucci zu leckeren Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato.
Cantuccini sind üblicherweise ein italienisches Mandelgebäck und bekannt für die harte Konsistenz. Dieses Gebäck hat anstatt der klassischen Mandeln, Schokoladentropfen als Highlight im Keks. Cantuccini haben immer Saison und passen hervorragend zu einem Espresso. Cantuccini sind so hart, weil sie doppelt gebacken werden. Der Teig wird zunächst im Ganzen gebacken und anschließend in Stücke geschnitten und ein zweites Mal gebacken. Das macht Cantuccini lange haltbar und gibt die typische Struktur.
Bezeichnung:Schokoladengebäck
Zutaten:Weizenmehl, Zucker, Bitterschokoladentropfen (14%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin), Eier, Butter, frische pasteurisierte Milch, Eigelb ,Honig, Salz, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), natürliche Aromen. Kann Spuren von: Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten, Sesam oder Senf enthalten.
Energie: | 1819 kj/ 431 kcal |
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Fett: | 11,20 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 6,72 g |
Kohlenhydrate: | 72,10 g |
davon Zucker: | 39,14 g |
Balaststoffe: | 3,10 g |
Eiweiß: | 7,40 g |
Salz: | 0,58 g |
Mengenangabe in g: 200 g
Hersteller des Produkts: Dolci Nannini Siena Srl,
Strada delle Frigge 5,
53035 Monteriggioni, Siena, Italia
Lagerungshinweis: Kühl und trocken lagern.
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