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Artikel-Nr.: 101334
Aromatico Geschmacksprofil
Röstgrad
Körper
Koffein
Stärke
Balance
Fruchtnote
Crema
Geeignet für:
Capuccino
Caffè crema
Milchkaffee
Filterkaffee
Espresso
Der Nr. 1 Vellutato besteht zu 80 % aus Arabica Bohnen und zu 20 % aus Robusta Bohnen. Insbesondere begeistert die Mischung durch das intensive Aroma und der würzigen Note im Nachgang. Besonders hervorzuheben ist zudem die samtige Crema. Dem Kaffee werden durch einen schonenden Vorgang zur Röstung in der Drehtrommel die Bitterstoffe entzogen. Somit ist der Pellini Nr. 1 Vellutato harmonisch mild im Geschmack. Zudem können sich durch diesen Röstvorgang die Aromastoffe sehr gut entfalten und ein unverwechselbares Geschmackserlebnis ermöglichen. Aufgrund des Robustaanteils von 20 % ist dieser Kaffee sowohl für die Zubereitung von Cappuccino, als auch für Latte Macchiato, Cafè Crèma und Espresso bestens geeignet.
Der Vellutato Nr. 1 ist aufgrund des feinen Mahlgrads besonders gut für die Siebträgermaschine geeignet. Der intensive, aromatische Charakter ist für jeden Kaffeeliebhaber ein Genuss.
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