Um Ihnen ein bestmögliches Shopping-Erlebnis bieten zu können, verwenden wir Cookies. Durch die Nutzung unseres Onlineshops stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Mehr erfahren

Ihre Auswahl

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Seite 1 / 36

Ihre Auswahl

Filtern
Auswahl löschen

Preis

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Packungsgröße

  •  
  •  
  •  

Mahlgrad

  •  
  •  

Bitte klicken Sie auf die grauen Kaffeebohnen, um Ihr favorisiertes Geschmacksprofil auszuwählen.

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein
 

Eignung

Espresso
Caffè Crema
Filterkaffee
Cappuccino und Latte Macchiato
Milchkaffee

Geschmacksprofil

Röstgrad
Stärke
Fruchtnote
Körper
Balance
Crema
Koffein
 

Suchoptionen

Robusta-Anteil --
-- Arabica-Anteil
   
   
   
   

Kaffeeshop

Kaffee – viel mehr als nur ein Heißgetränk

Kaffee ist ein fester Bestandteil unseres Lebens. Dabei erhält das tiefschwarze Getränk mit seinem einzigartigen Aroma heute deutlich mehr Aufmerksamkeit, als noch vor 10 bis 15 Jahren. Bei vielen Kaffeeliebhabern steht wieder der Genuss und die Freude an qualitativ hochwertigen Mischungen im Vordergrund. Die kleinen braunen Bohnen sind inzwischen ein begehrtes Lifestyle-Produkt. Kaffeetrinker experimentieren mit unterschiedlichen Röstungen, Sorten und Zubereitungsarten. Damit erlebt Kaffee sein Comeback als ausgewähltes Genussmittel für besondere Momente.

Espresso – der Koffein-Express

Dass sich die Welt heute mit Espresso einen schnellen Kaffee-Genuss gönnt, hat sie der Ungeduld zweier Italiener zu verdanken. Laut Legende dauerte die traditionelle Kaffeebereitung einem neapolitanischen Kaufmann viel zu lange, sodass er sich mit dem Ingenieur Luigi Bezzera zusammentat, um die erste Espressomaschine zu konstruieren. Das Prinzip, Wasser unter Hochdruck in nur knapp 30 Sekunden durch Kaffeepulver schießen zu lassen, verbreitete sich um 1900 wie ein Lauffeuer in Italien – und später in der ganzen Welt.

  •  Der Name ist übrigens wunderbar zweideutig: „Espresso“ bedeutet sowohl „Express“ als auch „ausgedrückt“, „eindeutig“, „klar“. Besser kann man den Kaffee-Hit kaum beschreiben.

Espresso und Kaffee: Mythen entzaubert

Zum Thema Espresso zirkulieren viele Mythen. Etwa, dass eine Tasse Espresso viel mehr Koffein enthält als ihr Kaffeependant. Oder, dass Espressobohnen und Kaffeebohnen verschieden wären. Es wird Zeit, Licht ins Dunkel zu bringen:

  • Die Bohnen: Für Espresso wie für Kaffee werden Arabica- und Robusta-Bohnen geröstet. Während ein Filterkaffee jedoch am besten schmeckt, wenn ausschließlich die milden Arabica-Bohnen verwendet werden, steht einem Espresso ein prominenter Anteil Robusta in der Mischung gut zu Gesicht. Denn diese Bohnensorte unterstreicht die harmonische Bitterkeit des Espresso.

  • Die Röstung: Durch eine längere Röstung – bis zu 20 Minuten; beim Kaffee sind es um die 13 Minuten – werden Espressobohnen nicht nur dunkler, sie werden auch aromatischer und enthalten optimal aufgeschlüsselte Bitter- und Gerbstoffe. Der Säuregehalt ist überaus gering.

  • Die Extraktion: Ein optimaler Espresso extrahiert etwa 24 Prozent der Kaffeebohne, während ein Kaffee lediglich auf rund 17 Prozent kommt. Das bedeutet mehr Geschmack, mehr Aromen und mehr Gehalt.

  • Der Koffeingehalt: Überraschend ist der Koffeingehalt, der in der Tasse landet. Ein einfacher Espresso mit rund 25 ml Tasseninhalt enthält etwa 30 mg Koffein. Eine Tasse Kaffee mit rund 125 ml Inhalt schlägt mit 100 mg Koffein zu Buche. Damit ist zwar der grundsätzliche Koffeingehalt von Espresso höher (120 mg/ 100 ml), aber man trinkt weitaus weniger Espresso als Filterkaffee auf einmal (80 mg/ 100 ml).

 

 

Aromatico

Miscela Oro

1000 g / ganze Bohne

Goldener Espressogenuss

Aromatico

Miscela Oro

1000 g / ganze Bohne

Goldener Espressogenuss
 

Aromatico

5 Stelle Superiore

1000 g / ganze Bohne

5 Sterne-Kaffeegenuss

Aromatico

5 Stelle Superiore

1000 g / ganze Bohne

5 Sterne-Kaffeegenuss
 

Aromatico

3 Stelle Classico

1000 g / ganze Bohne

Unser Klassiker

Aromatico

3 Stelle Classico

1000 g / ganze Bohne

Unser Klassiker
 

Badilatti

Probierpaket 4 x 250g

1000 g / ganze Bohne

Die ganze Welt von Badilatti

Badilatti

Probierpaket 4 x 250g

1000 g / ganze Bohne

Die ganze Welt von Badilatti
 

Badilatti

Gourmetto Fairtrade

1000 g / ganze Bohne

Der Besondere

Badilatti

Gourmetto Fairtrade

1000 g / ganze Bohne

Der Besondere
 

Badilatti

Rist Retro

1000 g / ganze Bohne

Der Jubilar

Badilatti

Rist Retro

1000 g / ganze Bohne

Der Jubilar
 

Badilatti

Bernina

1000 g / ganze Bohne

Der Edle

Badilatti

Bernina

1000 g / ganze Bohne

Der Edle
 

Badilatti

Espresso Bar

1000 g / ganze Bohne

All‘italiana

Badilatti

Espresso Bar

1000 g / ganze Bohne

All‘italiana
 

Badilatti

St. Moritz Café

1000 g / ganze Bohne

St. Moritz „TOP OF THE WORLD“

Badilatti

St. Moritz Café

1000 g / ganze Bohne

St. Moritz „TOP OF THE WORLD“
 

Badilatti

St. Moritz Café Motivdose

1000 g / ganze Bohne

St. Moritz „TOP OF THE WORLD“

Badilatti

St. Moritz Café Motivdose

1000 g / ganze Bohne

St. Moritz „TOP OF THE WORLD“
 

Barbera

Hesperia

1000 g / ganze Bohne

Der Kräftige

Barbera

Hesperia

1000 g / ganze Bohne

Der Kräftige
 

Barbera

Classica

1000 g / ganze Bohne

Neapolitanischer Espresso

Barbera

Classica

1000 g / ganze Bohne

Neapolitanischer Espresso
 

Barbera

Mago

1000 g / ganze Bohne

Il mago del Caffè

Barbera

Mago

1000 g / ganze Bohne

Il mago del Caffè
 

Bendinelli

Intenso

1000 g / ganze Bohne

Der Intensive

Bendinelli

Intenso

1000 g / ganze Bohne

Der Intensive
 

Bendinelli

Armonioso

1000 g / ganze Bohne

Der Harmonische

Bendinelli

Armonioso

1000 g / ganze Bohne

Der Harmonische
 

Bendinelli

100% Arabica Gourmet

1000 g / ganze Bohne

Der vielfache Preisträger

Bendinelli

100% Arabica Gourmet

1000 g / ganze Bohne

Der vielfache Preisträger
 

Blasercafé

BIO Pura Vida Fairtrade 4 x 250 g

4 x 250 g / ganze Bohne

Aus dem peruanischen Regenwald

Blasercafé

BIO Pura Vida Fairtrade 4 x 250 g

4 x 250 g / ganze Bohne

Aus dem peruanischen Regenwald
 

Blasercafé

Marone

1000 g / ganze Bohne

Weihnachtlich würzig

Blasercafé

Marone

1000 g / ganze Bohne

Weihnachtlich würzig
 
Gesundheitliche Aspekte von Kaffeegenuss

Ein frisch aufgebrühter Kaffee ist ein wahrer Hochgenuss. Viele Deutsche schwören auf das schwarze Gold in der Tasse. Immerhin ist Kaffee vor Bier, Limonade & Co das am häufigsten konsumierte Getränk des Landes. Doch ist so viel Kaffee überhaupt gesund?

Keine Sorge – in moderaten Mengen von drei bis fünf Tassen täglich, ist dieses Getränk gesundheitlich unbedenklich. Es hat laut neuesten Erkenntnissen der Fachwelt einen positiven Einfluss auf Körper und Seele. Zudem hebt Kaffee nachweislich die Stimmung, verbessert das Konzentrationsvermögen und stärkt Herz und Leber.

Wichtig ist, dass Sie frischen Kaffee in guter Qualität verwenden und einen Röstgrad wählen, der Ihnen bekommt. Bei Aromatico finden Sie eine große Auswahl erlesener Kaffees und Espressi in unterschiedlichen Mahl- und Röstgraden. Die Arabica- und Robusta-Sorten werden von Röstereien in Deutschland, Italien und der Schweiz veredelt. Sie bieten Ihnen mit ihren erlesenen Aromen einen exquisiten Kaffeegenuss.

Alle Kaffeepreise gelten inkl. 2,19 €/kg KaffeeSt. | inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten. | Alle Angebote gelten solange der Vorrat reicht.

Zuletzt angesehen