Bendinelli
Roasterfirmaet Bendinelli blev grundlagt i 1979 i Pacengo di Lazise (VR) ved bredden af Gardasøen. Sergio Bendinelli arbejdede i kaffeindustrien, før han besluttede at etablere sin egen produktion. I jagten på den perfekte espresso brugte han i første omgang en lille ristemaskine, som gjorde det muligt for ham at udvikle de første kaffeblandinger og starte en lille produktion til cateringbranchen.

Espressoblandinger af høj kvalitet og kafferistning på traditionel vis
Det omhyggelige udvalg af grønne kaffer er baseret på mange års erfaring og viden. Dette er den eneste måde at sikre produktionen af fremragende espressoblandinger af højeste kvalitet. Derudover har Bendinelli introduceret et moderne kvalitetsstyringssystem for løbende at garantere kvaliteten af sine produkter og for at holde sit løfte om at levere unik smagskvalitet. Bendinellis bønneblandinger ristes i en klassisk tromlerister ved lav temperatur. Dette garanterer den fulde udvikling af aromaerne af hver enkelt kaffebønne. Ristningen udføres af kvalificerede ristemestre, som med erfaring og ekspertise kan vurdere stegeprocessen for hver enkelt blanding. Resultatet er Bendinelli espresso med blandinger som BENDINELLI ARABICA Gourmet og BENDINELLI ARMONIOSO.
Udvidelse af kaffeproduktionen
Virksomhedens succes begyndte kort efter grundlæggelsen. Kaffeblandingerne er unikke, og kunderne blev overbevist af produktkvaliteten og passionen for kaffe. Med den første succes kom udvidelsen. Nye lokaler i Affi i provinsen Verona gav bedre betingelser for at rumme et nyere og mere effektivt risteanlæg. Med de nye lokaler blev der investeret yderligere i kaffeekspertise og Bendinelli har nu sit eget sanse- og træningscenter for kaffe.
Bendinelli i verden
Med en øget produktionskapacitet kunne risteriet nu også komme ind på det udenlandske marked. Med Enrico Bendinellis indtræden i ledelsen af familievirksomheden blev eksportandelen af kaffe yderligere øget, og den næste bølge af innovationer blev sat i gang. I dag er Bendinelli-mærket vokset ud over Italien og sælger sine gennemprøvede opskrifter i hele Europa. At Bendinelli forstår håndværket, demonstreres blandt andet af, at Espresso Bendinelli 100% Arabica Gourmet 2023 er blevet præmieret for kvalitet af den internationale "Superior Taste Award" konkurrence!
Caffè Roen | Via Marconi 20 | 37010 Affi | Italien
Aromatico Newsletter

Nichts mehr verpassen!
Melden Sie sich zum Aromatico Newsletter an und verpassen Sie nicht unsere neuesten Produkte und Top Angebote. Als Dankeschön erhalten Sie einen 5 € Gutschein* für Ihre nächste Bestellung per E-Mail.
* Der Aktionscode ist nur einmalig pro Kund*in einlösbar und der Mindestbestellwert ist 25 €. Sie können sich jederzeit wieder vom Newsletter abmelden. Ihnen wird jeweils ein Gutscheincode zugewiesen, den Sie einmalig einlösen können. Bei Mehrfachanmeldung wird kein neuer Code für Sie erzeugt.