Køb den kaffemaskine, du bedst kan lide
Fra fuldautomatiske kaffemaskiner til kapselmaskiner og portafiltermaskiner – der er et bredt udvalg af forskellige kaffemaskiner, og det er vigtigt at finde den helt rigtige espressomaskine til dig. Den forventede mængde kaffe, der indtages i din husstand eller i andre områder, hvor kaffemaskinen bruges, spiller også en vigtig rolle. Det har aldrig været nemmere at købe den perfekte kaffemaskine online, end det er i dag. Oplev nu det brede udvalg af kaffemaskiner og espressomaskiner i vores online shop. Uanset om du foretrækker en portafiltermaskine, fuldautomatisk maskine, filterkaffemaskine eller kapselmaskine/pudemaskine – er du sikker på at finde det, du leder efter hos os.
Filterkaffemaskinen er en sand klassiker, og vi kender den alle sammen. Den har været veletableret i mange år nu og er den mest udbredte maskine til at tilberede kaffe derhjemme eller på restauranter. Det skyldes bestemt også enkelheden i en filtermaskines system: Fyld med vand, kom kaffepulver i filteret, tryk på knappen – og noget af den lækre, friskbryggede filterkaffe drypper ned i kanden. På grund af filterkaffemaskinernes fortsatte popularitet er markedet for filtermaskiner blevet meget stort. Dette giver dig en bred vifte af forskellige maskiner med smart bryggeteknologi og attraktive designs.
En portafiltermaskine er den espressomaskine, der bruges til at tilberede espresso og alle espressobaserede kaffespecialiteter. Mange kaffeelskere sværger til portafiltermaskinen, når de tilbereder espresso og den fremragende smag, den giver. Vær opmærksom på, at du i mange tilfælde skal bruge en separat kaffekværn, så de kaffebønner, du har valgt, kan males til fint kaffepulver. Under tilberedning opvarmes vand afhængigt af model til 90-95 grader i en eller flere kedler og presses gennem fintmalet kaffepulver ved hjælp af en pumpe med et tryk på ca. Den egentlige kunst at lave espresso med en portafiltermaskine er udsugningen. Frigivelsen skaber espressoens uforlignelige crema. Portafiltermaskinen kan også bruges til at tilberede kaffespecialiteter som cappuccino eller latte macchiato.
Udover de velkendte kaffemaskiner, der er tilgængelige at købe, er mange andre flittigt brugt i cateringbranchen. Blandt disse er der også stadig mere populære fuldautomatiske kaffemaskiner, som tilbyder enkel, men elegant kaffetilberedning med et tryk på en knap. Udover bønnebeholderen har størstedelen af disse maskiner også en integreret kværn, som kværner bønnerne med det samme og dermed friske inden brygningen. Det foretrukne slibeniveau kan ofte justeres med en simpel drejebevægelse. Vandbeholderen på fuldautomatiske kaffemaskiner har ofte en kapacitet på mere end 1,5 liter vand, hvilket gør det muligt at tilberede mange varme drikke efter hinanden – uden at skulle fylde frisk vand på. Med en fuldautomatisk maskine kan du hurtigt og nemt tilberede mange gode kaffespecialiteter, såsom espresso og caffè crema, men også kaffespecialiteter med mælkeskum som cappuccino eller latte macchiato.
Portionskaffemaskiner såsom kapselmaskiner og ESE (Easy Serving Espresso) padmaskiner er meget nemmere at bruge og kræver mindre forberedelsesindsats. Maskinerne er velegnede til hurtige enkelt- eller dobbeltportioner kaffe med konsekvent ensartet kvalitet. Med disse systemer kan du også få din kaffe serveret i din kop hurtigt og nemt med et tryk på en knap – bare indsæt en pude eller kapsel, og du er klar til at gå. Derudover er rengøring af disse enheder hurtigt og nemt. ESE kaffepuderne kan også bruges i traditionelle portafiltermaskiner. Bemærk dog, at der kræves et modificeret portafilter eller et pudebryggekammer til klargøring med puderne. Opgradering af en traditionel portafiltermaskine er ikke noget problem, da mange maskinproducenter allerede tilbyder tilbehør i form af en si-indsats.
Kaffemaskiner til kapseltilberedning fås nu i en lang række designs. De vigtigste kendetegn ligger i maskinens design, formen eller strukturen af kapslerne. Kapslerne indeholder hver kaffepulver til en portion, er hermetisk forseglet og brugt kaffepulver forbliver i kapslen. Med ESE-pudemaskiner indeholder puderne også den præcist afmålte mængde presset espressopulver. Heller ikke her er slibning, dosering og stampning af pulveret længere nødvendig. Puderne indsættes i maskinen, og brygningsprocessen starter ved et tryk på en knap.
