Manaresi

Manaresi: Vigtig del af byen Firenze

Manaresi-risteriet har været en integreret del af byen Firenze siden grundlæggelsen. På Via De' Lamberti, ved siden af ​​kirken Orsanmichele, bliver kaffen ristet og solgt. Den tilstødende café er traditionelt indrettet i bronze, med spejle og ædeltræer. Enhver florentiner kender den uforlignelige duft og smag og gemmer dens hukommelse både i sit hjerte og på sin tunge. Til ære for byen Firenze er Michelangelos David afbildet på risteriets emballage. Den første monumentale statue af højrenæssancen betragtes som en af ​​de mest berømte skulpturer i kunsthistorien.

Traditionel kaffe blandes med passion

De traditionelle kaffeblandinger "Manaresi Miscela Oro" eller "Manaresi Super Bar Brown" er altid blevet skabt med samme omhu og stringens. Til denne kaffe er de bedste kaffevarianter i verden udvalgt og ristet med samme passionerede dedikation i traditionelle ristemaskiner: i små partier og ved hjælp af traditionelle metoder under omhyggelig kontrol af menneskelig erfaring, som aldrig kan erstattes af maskiner. Den traditionelle blanding Miscela Oro er nu også tilgængelig som Manaresi decaffinato. En fremragende kaffeoplevelse uden koffein!

Kvalitet og absolut friskhed

De eneste indrømmelser til moderne tid, som risteriet giver, er en emballageteknologi, der bevarer aromaen og dynamiseringen og fleksibiliteten i produktion og distribution. Selvfølgelig forbliver de traditionelle standarder intakte. Espressobønnernes høje kvalitet og ristekunsten resulterer i en yderst velsmagende og umiskendeligt velafrundet kaffe. Caffè Manaresi er en autentisk italiensk kaffe, der forbliver tro mod alle traditioner den dag i dag.

Læs mere om mærket Manaresi

Hvad er Manaresi?

Manaresi er et italiensk, familieejet kafferisteri fra Firenze med en lang tradition. Risteriet blev grundlagt i 1898 af Alessandro Manaresi og har i mere end et århundrede stået for aromatiske og velafbalancerede blends af Arabica- og Robusta-bønner, særligt udviklet til klassisk italiensk espressobrygning.

Er Manaresi-kaffe god?

Ja. Kaffen fra Manaresi betragtes som espresso-blends af høj kvalitet med stor aromatisk dybde. De er sammensat til at levere en stabil, cremet crema og en afrundet smagsprofil. Især ved klassisk italiensk espressotilberedning imponerer Manaresi-blends med en god balance mellem sødme, fylde og krydderi – uden at være for bitre eller syreprægede.

Hvad er Manaresi Super Bar Brown?

Manaresi Super Bar Brown er et espresso-blend bestående af 60% Arabica- og 40% Robusta-bønner. Smagen er chokoladeagtig, harmonisk og fyldig, mens lette frugtige noter tilfører ekstra dybde. Cremaen er tæt og stabil, hvilket skyldes andelen af Robusta-bønner.

Hvad er Manaresi Rosso?

Manaresi Rosso, også kendt som Classic Italian Red, er et kraftigt espresso-blend med mindst 50% Arabica- og 50% Robusta-bønner. Smagen er intens, fyldig og velafbalanceret, hvor ristede noter dæmper syrligheden. Den tætte og holdbare crema fuldender smagsoplevelsen.