Køb certificeret espresso: nyd smag og kvalitet
Bestil enkelt og bekvemt vores bedste økologiske kaffe til dit hjem og oplev bæredygtig nydelse. Perfekt ristet til enhver form for tilberedning.
Hvilke kaffecertificeringer findes der?
Fødevareverdenen er fuld af dem: segl og certificeringer. En række forskellige sæler kan ofte ses på kaffeemballager eller i kaffebarer. Men hvilke sæler er officielle certificeringer, hvilke fordele giver de, og hvilke skal du være opmærksom på, når du køber certificerede kaffebønner. For at give dig gennemsigtighed om alle de vigtige forseglinger af espressobønner, vil vi vise dig, hvilke der er de vigtigste!
Køb af Fairtrade Espresso: Hvad du skal være opmærksom på
Fairtrade-stemplet er et symbol på fairtrade. Det betyder, at man betaler rimelige priser. Dette er den mindstepris, som kaffeproducenter eller småbønder kan modtage for visse produkter. For at espressobønner kan modtage denne Fairtrade-certificering, skal visse sociale, økologiske og økonomiske kriterier være opfyldt. Disse omfatter for eksempel regulerede arbejdsforhold, forbud mod børnearbejde eller udnyttelse og beskyttelse af naturressourcer. Først når alle kriterier og krav langs hele værdikæden er opfyldt, kan en Fairtrade-organisation mærke espressoen med et officielt Fairtrade-logo.
Formålet med Fairtrade Coffee Seal er at skabe bro mellem producenter og forbrugere. At etablere et langsigtet og fair handelsforhold og samtidig etablere en biologisk bæredygtig kaffedyrkning med en tilsvarende kvalitetsstigning. Fair betaling til kaffeproducenter for bedre leve- og arbejdsvilkår i vækstområderne.
Hvad er økologiske espressoer egentlig?
Økologisk espresso er ristede espressobønner, der er mærket med et økologisk segl. Det økologiske segl er et test- og kvalitetsstempel og identificerer al økologisk espresso, der kommer fra økologisk kaffedyrkning og opfylder visse økologiske krav og standarder.
Eksempelvis må en økologisk espresso maksimalt indeholde 0,9 % genmodificeret materiale og mindst 95 % af ingredienserne skal være af naturlig oprindelse eller økologisk dyrkning. Den økologiske certificering refererer til hele værdikæden og forsyningskæden for espressoerne. Der foretages derfor kontrol under produktion, forarbejdning, handel og opbevaring. En økologisk espresso, der opfylder alle økologiske standarder, er mærket med det officielle EU økologiske segl. Dette viser formen af et blad, lavet af stjerner, på en grøn baggrund.
Espresso Rainforest Alliance certificeret - Hvilke fordele giver certificeringen kaffebønder og kooperativer?
Espresso, der er lavet af miljøvenlige ingredienser, dyrket på en socialt ansvarlig måde og kommer fra certificerede gårde, kan Rainforest Alliance certificeret. Rainforest Alliance-kaffe er kun certificeret, hvis alle kriterier og standarder for officiel Rainforest Alliance-certificering er opfyldt. Retningslinjerne er baseret på kriterierne miljøbeskyttelse og socialøkonomisk effektivitet og ansvarlighed. Når du køber Rainforest Almond certificeret espresso, værdsætter du vores miljø, dyr og mennesker. Kaffebønder og lokalsamfund nyder også godt af en mere bæredygtig værdikæde fra oprindelsen til det endelige produkt.
Bestil certificeret espresso - så nemt er det
Uanset om økologisk espresso til fuldautomatiske maskiner eller økologisk espresso malet til espressomaskinen. Oplev vores brede udvalg af økologisk espresso, fair trade espresso og espresso med en Rainforest Alliance-certificering. Drag fordel af en unik variation og kvalitet af økologiske kaffer samt andre certificerede kaffer.
