Kaffe

Oplev det udvalg af kaffe og espresso

Uanset hvilket risteri, hvilken tilberedningsmetode eller hvilken smagsprofil, om det er høj syre eller mørk ristning: Opdag vores store kaffeverden som kaffeelsker og find den perfekte espresso. Foretrækker du fair trade kaffe eller økologisk kaffe, er det ikke noget problem, for vi viser dig gerne en bred vifte af certificerede klassiske italienske espressoer og moderne trendkaffe har også deres plads i vores kaffesortiment. Malede kaffebønner eller hele kaffebønner, udvalget fuldender vores højkvalitets og mangfoldige udvalg af kaffespecialiteter. Vil du prøve noget nyt eller endda få inspiration til en kaffeoplevelse? Så prøv vores praktiske prøvepakker. Her har vi tilpasset udvalget til forskellige smagsvarianter, kafferistninger eller kafferistere.

Vinder af kaffetest: Hvilken er den bedste kaffe?

Smagen er forskellig, så ingen kaffe er den bedste. Men hos os finder du garanteret din personlige bedste kaffe. Filterkaffen eller espressoen, der passer præcis til din smag. For at vælge de bedste kaffebønner skal du først gøre dig klart, hvilken kaffe der egner sig til hvilken kaffetilberedning og hvilken tilberedningsmetode du foretrækker derhjemme. Selvom alle kaffebønner kommer fra én kaffeplante, er ikke alle kaffebønner ens. Filterkaffe er normalt ristet lysere og bevarer derfor frugtigere og blomstrede noter og en vis syrlighed i smagen. En espresso bliver derimod som regel ristet lidt længere eller mørkere. En længere ristningsproces giver espressobønnerne en fyldigere smag. Det betyder, at der med stigende ristetid skabes en mere udtalt kaffearoma, en fyldigere krop og en stigende bitter note. Andelene af surhedsgrad falder over tid. En perfekt espresso har den helt rigtige balance mellem alle smagsnuancerne og derfor en optimeret stegetid. Betingelserne for den grønne kaffe har også stor betydning for smagsresultatet. Valget af den rigtige grønne kaffe afhænger af klimaet og dyrkningen.

Køb kaffe - oplev nydelse

Udvalget af forskellige kaffer og espressoer i vores kaffebar er enormt. Kaffebønnerne varierer fra filterkaffebønner med en lysere ristning til espressobønner med en mørkere ristning. Samtidig skelnes der alt efter bønneblandingsforhold, bønnernes oprindelsesland og ristning. En anden sondring kan skelnes ud fra kaffebønnernes formalingsgrad. Kaffebønnerne kan købes som hele kaffebønner eller som formalet kaffepulver. Men du kan også finde førsteklasses kaffekapsler og espressokapsler i vores sortiment. Variationer i kaffevarianterne, kaffeplanterne og ristningsprocessen bestemmer i sidste ende den individuelle smag af espresso og filterkaffe. Uanset om det er syrefattig kaffe, fair trade-kaffe, koffeinfri kaffe, økologisk kaffe, Arabica- eller Robusta-bønner, er variationen af ​​gode kaffebønner i vores kaffebar enorm. Find de perfekte kaffebønner til din personlige kaffenydelse. Valget af brændere og mærker for de bedste kaffebønner kan også variere afhængigt af dine præferencer. Mange smage tenderer mod klassiske italienske kaffemærker, såsom Illy kaffe, Segafredo kaffe, Lavazza kaffe eller Kimbo kaffe. Til gengæld kan mange skjulte perler også findes hos mindre risterier, såsom elbgold Kaffee, Wildkaffee, Kalle Kaffee og mange andre mærker.

De bedste kaffebønner til enhver tilberedning

Faktum er: smagen er forskellig, og det samme gør den ønskede smag af kaffe. Mange kaffefans tilbereder deres kaffe i en fuldautomatisk kaffemaskine, og mange leder derfor efter passende kaffebønner til fuldautomatiske maskiner. Portafiltermaskinen eller espressomaskinen er også en populær måde at tilberede kaffe og espresso på. Til dette har du brug for en perfekt matchende espresso. Tilsæt en finjusteret maling, kom den malede kaffe i portafilteret, vent på ekstraktionstiden, og espressoen bliver perfekt forberedt og brygget i din espressokop. Hvis du leder efter de bedste espressobønner til din smag, bør du overveje denne information: Hvis du leder efter mere frugtbare espressoer, der efterlader en vis syrlighed i ganen, bør du kigge efter espressoer med et højt indhold af Arabica. Er du mere tilhænger af chokolade eller nøddesmagende kaffe, bør du vælge en espresso med en høj andel af Robusta. Samtidig skaber Robusta bønnerne en smuk, fyldig crema på din espresso. En harmonisk blanding gør også forskellen! – Velafbalancerede og aromatisk afbalancerede espressoer kombinerer en frugtig, blomstret og på samme tid fyldig chokolade smag. Men vi har ikke kun passende kaffer til fuldautomatiske kaffemaskiner og espressomaskiner. Udvalget af kaffekapsler til en kapselmaskine af høj kvalitet er lige så mangfoldigt. Eller kaffetyperne til filterkaffemaskiner og håndfiltre spænder fra Etiopien til Guatemala, fra et højt koffeinindhold til koffeinfri kaffe og til de mest forskellige retninger af kaffesmag.

Køb kaffe og nyd topkvalitet

Måden kaffe kan fremstilles på er lige så forskelligartet som aromaerne i espressobønnen, og kvaliteten af ​​kaffen er lige så varieret. Der kan skelnes i typen af ​​dyrkning, høst, opbevaring, ristning og i sidste ende forberedelse. Kvaliteten af ​​specialkaffe kan ikke sammenlignes med den klassiske kaffekvalitet i supermarkedet. Disse bønner er af topkvalitet. Hvad betyder specialkaffe? Specialkaffe beskriver primært kvaliteten af ​​den grønne kaffe og konceptet med kaffedyrkning. Geografiske forskelle, især klimaet, spiller her en stor rolle, da de påvirker kaffebønnernes smagsprofil og aroma. Betegnelsen for specialkaffe opfundet af SCA (Specialty Coffee Association) refererer til kaffe, der får en høj score i henhold til SCAs strenge kriterier og derfor har en fremragende kvalitet. Kontrollen udføres fysisk og sensorisk under en cupping af den såkaldte Q-Grader. Men specialkaffe er ikke det eneste tegn på kaffe af god kvalitet. Seal til økologisk kaffe og fair trade kaffe kan også sikre den ønskede kvalitet af dine kaffebønner. Ristningstypen er også afgørende for kaffe af høj kvalitet. Gode ​​kaffebønner, der er skånsomt ristet i en tromlerister, indeholder som regel flere ristede aromaer og et bredere spektrum af aromaer end kaffebønner, der er ristet industrielt og ofte for varmt. Et fremragende udvalg af premium- og specialkaffe af topkvalitet supplerer vores mangfoldige espresso-udbud i vores butik.

Køb kaffe online: Bestil din yndlingskaffe

Uanset hvilket risteri, hvilken tilberedningsmetode eller hvilken smagsprofil: Opdag som kaffeelsker vores store kaffeverden og find den perfekte espresso. Foretrækker du fairtrade kaffe eller økologisk kaffe, er det ikke noget problem, for også her viser vi dig gerne et bredt udvalg af certificerede kaffer. Klassiske italienske espressoer og moderne trendkaffe finder også deres plads i vores espressosortiment. Malede espressobønner eller hele espressobønner, udvalget fuldender vores højkvalitetssortiment af kaffespecialiteter. Vil du prøve noget nyt eller endda få inspiration til en kaffeoplevelse? Så prøv vores praktiske prøvepakker. Her har vi tilpasset udvalget til forskellige smagsvarianter, kafferistninger eller kafferistere.