Peppo's Coffee

Peppo's Coffee – Italiensk kaffenydelse med tradition

Peppo's Coffee står for afbalancerede, aromatiske ristninger, der kombinerer klassisk italiensk kaffepassion med hverdagskvalitet. Mærket tilbyder et bredt udvalg af kaffer til espresso, caffè crema og filterkaffe, og er lige så velegnet til portafiltermaskiner som til fuldautomatiske kaffemaskiner. De, der sætter pris på en ren, afrundet smag, vil finde den særligt tiltalende.

Historien bag Peppo's Coffee

Bag Peppo's Coffee ligger en lang italiensk kaffetradition: Det er en af de originale kreationer fra det italienske risteri Italvì, der opstod i begyndelsen af 1980'erne. Grundlæggerne, Vivenzio-brødrene, begyndte med det mål at udvikle den perfekte kaffe. De rejste verden rundt og forfinede løbende deres blandinger – med fokus på kvalitet, håndværk og smag. I dag drives familieforetagendet af anden generation. Grundlæggernes børn viderefører passionen og den håndværksmæssige ekspertise, hvilket gør Peppo's Coffee til en fast del af segmentet for afbalancerede italienske kaffeblandinger.

Traditionel tromleristning for intens aroma

Ristning spiller en central rolle hos Peppo's Coffee: De udvalgte grønne kaffer fra førsteklasses dyrkningsområder forarbejdes skånsomt i traditionelle tromleristerier ved omkring 220°C i 17-20 minutter. Denne langsomme, omhyggelige ristningsproces giver bønnerne mulighed for at udvikle deres fulde aroma og udvise en ensartet smagsprofil.

Autentisk italiensk smag

Peppo's Coffee kombinerer håndværksmæssig kunnen, traditionelle ristningsmetoder og bønner af høj kvalitet fra hele verden for at skabe unikke kaffer, der imponerer både hver dag og ved særlige lejligheder. Uanset om du foretrækker cremet og mild eller intens stærk, tilbyder mærket en passende mulighed for enhver smag.

Peppo's Coffee - Crema e Aroma

Denne kaffesort imponerer med sin usædvanligt milde, cremede aroma og velafbalancerede smag. Delikate chokoladenoter giver kaffen et raffineret præg og sikrer en virkelig forkælende oplevelse. Denne blanding er produceret med stor passion og håndværksmæssig kunnen i en traditionel italiensk familieejet virksomhed nær Rom. Gennem mange år er blandingen blevet omhyggeligt forfinet for at garantere en harmonisk smagsoplevelse. Resultatet er jævnt ristede Caffè Crema-bønner med en behagelig fyldig profil. De anvendte grønne kaffebønner kommer fra udvalgte dyrkningsregioner som Indien, Brasilien, Guatemala, Colombia og Peru.

Peppo's Coffee - Espresso Cremoso

Disse kaffebønner imponerer med en udtryksfuld aroma og en intenst robust smag, der er karakteriseret af delikate nøddenoter. Den tætte, langvarige crema sikrer en autentisk espressooplevelse og vil især glæde elskere af klassiske italienske espressoer. Denne harmoniske blanding bruger omhyggeligt udvalgte bønner fra kendte dyrkningsregioner, herunder Brasilien, Indien, Peru, Colombia og Guatemala. Resultatet er en velafbalanceret espressoblanding, der perfekt kombinerer tradition, intensitet og nydelse.

Italvi Srl | Via Trebbia, 21 | 04100 Latina