Single origin filterkaffe

Single origin kaffe er kaffe, hvor de grønne kaffebønner kommer fra samme høst. I modsætning til hvad mange tror, ​​er det ikke nok, at kaffen er mærket som enkeltoprindelse, hvis der blev brugt samme type bønne, og/eller hvis kaffebønnerne kommer fra samme land.

Det særlige kendetegn ved kaffe med enkelt oprindelse

Filterkaffebønnerne kommer fra den samme kaffeplantage, fra den samme høst. Udover at bruge enkeltoprindelsesbønner er kaffebønderne også opmærksomme på den region, hvor filterkaffen dyrkes, når de producerer enkeltoprindelsesfilterkaffe. Typisk vokser bønnerne på højlandsplantager med mindre dyrkningsarealer. Grunden til dette er, at klimaet der ofte er køligere, hvilket fremmer langsom vækst af kaffeplanterne og dermed en langsommere modningsfase af kaffekirsebærene. Ristningen af ​​kafferisterne forfiner smagen af ​​kaffe med enkelt oprindelse. Ristegraden er middel til let og tilpasses den respektive bønnesort.

Single Origin Filter Coffee: Single Origin-eksklusivitet

Den førende klasse blandt kaffebønner: Single Origin filterkaffe. Men hvad gør single origin kaffe så speciel? Svaret er klart: den specielle aroma. Ved at vælge en enkelt variant af bønner, der også kommer fra samme plantage, bliver aromaen af ​​de rene bønner særligt fremhævet. Det interessante er, at hvert oprindelsesland og hver vækstregion langs kaffebåndet udvikler unikke aromaer og smag. Aromaen og variationen af ​​kaffevarianter stammer fra de forskellige klimaforhold i de forskellige dyrkningsområder. Hver kaffefarm sørger for, at dens kaffebønner er ordentligt tilberedt, og kafferisteren tilpasser derefter ristningen til hver enkelt bønne og perfektionerer dermed den gode smag. Dette skaber en perfekt smagsprofil af frugtagtige noter, syre eller endda søde noter, såsom karamel. Søde aromaer i kaffebønner kan ofte smages i kenyansk kaffe med en enkelt oprindelse. Derimod har kafferne fra Etiopien en mere frugtig-blomstret smag. Voksende regioner i sydamerikanske lande, såsom Colombia eller Brasilien, er populære for kaffe med enkelt oprindelse med nøddeagtig, chokoladesmag. Prøv den eksklusive single origin filter kaffe og opdag smagene langs kaffebåndet og find din favorit single origin kaffe!

Køb Single Origin Filter Coffee: Nyd kvalitetskaffe