Single Origin Coffee: The Royal Class of Coffee
Single origin kaffe er kaffe, hvor de grønne kaffebønner kommer fra samme høst. I modsætning til hvad mange tror, er det ikke nok, at kaffen er mærket som enkeltoprindelse, hvis der blev brugt samme type bønne, og/eller hvis kaffebønnerne kommer fra samme land.
Det særlige kendetegn ved kaffe med enkelt oprindelse
Filterkaffebønnerne kommer fra den samme kaffeplantage, fra den samme høst. Udover at bruge enkeltoprindelsesbønner er kaffebønderne også opmærksomme på den region, hvor filterkaffen dyrkes, når de producerer enkeltoprindelsesfilterkaffe. Typisk vokser bønnerne på højlandsplantager med mindre dyrkningsarealer. Grunden til dette er, at klimaet der ofte er køligere, hvilket fremmer langsom vækst af kaffeplanterne og dermed en langsommere modningsfase af kaffekirsebærene. Ristningen af kafferisterne forfiner smagen af kaffe med enkelt oprindelse. Ristegraden er middel til let og tilpasses den respektive bønnesort.Single Origin Filter Coffee: Single Origin-eksklusivitet
Den førende klasse blandt kaffebønner: Single Origin filterkaffe. Men hvad gør single origin kaffe så speciel? Svaret er klart: den specielle aroma. Ved at vælge en enkelt variant af bønner, der også kommer fra samme plantage, bliver aromaen af de rene bønner særligt fremhævet. Det interessante er, at hvert oprindelsesland og hver vækstregion langs kaffebåndet udvikler unikke aromaer og smag. Aromaen og variationen af kaffevarianter stammer fra de forskellige klimaforhold i de forskellige dyrkningsområder. Hver kaffefarm sørger for, at dens kaffebønner er ordentligt tilberedt, og kafferisteren tilpasser derefter ristningen til hver enkelt bønne og perfektionerer dermed den gode smag. Dette skaber en perfekt smagsprofil af frugtagtige noter, syre eller endda søde noter, såsom karamel. Søde aromaer i kaffebønner kan ofte smages i kenyansk kaffe med en enkelt oprindelse. Derimod har kafferne fra Etiopien en mere frugtig-blomstret smag. Voksende regioner i sydamerikanske lande, såsom Colombia eller Brasilien, er populære for kaffe med enkelt oprindelse med nøddeagtig, chokoladesmag. Prøv den eksklusive single origin filter kaffe og opdag smagene langs kaffebåndet og find din favorit single origin kaffe!Køb Single Origin Filter Coffee: Nyd kvalitetskaffe
Eksklusiv og speciel på alle måder, sjældenhederne ved et kafferisteri med de voksende regioner i højlandet – kaffe med én oprindelse. Filterkaffe med enkelt oprindelse har ofte en høj pris, men deres unikke karakter er det værd. Kaffe med enkelt oprindelse afspejler provinsernes smagsegenskaber og ristes normalt mindre end en blanding. Den karakteristiske aromaprofil for hvert oprindelsesland er det, der gør kaffe med én oprindelse så individuel. Hver dyrkningsregion har sin egen sort, der adskiller den, og som er noteret på kaffen, er derfor en forudsætning for at skabe en enkelt oprindelse af høj kvalitet.
Et andet kvalitetstræk ved filterkaffe med enkelt oprindelse, som også afspejles i prisen på kaffen, er bønnernes sporbarhed. At vide, at en kaffe med én oprindelse kun kommer fra én høst og fra en bestemt plantage, giver dig som forbruger mulighed for perfekt at smage smagen fra de forskellige regioner og oprindelseslande.
En enkelt oprindelseskaffe er et must for alle kaffeelskere. Så hvor kan jeg købe single origin kaffe? Det kan du nemt gøre i vores butik. Vi har et bredt udvalg af lækre single origin filterkaffe i vores sortiment. Bliv en kaffekender og opdag smagsverdenen af kaffe med én oprindelse. Prøv at smage de perfekte aromaer af kaffevarianterne. Prøv frugtagtig enkeltoprindelse, såsom Wild Coffee Ethiopia Washed Filter Coffee eller Project Coffee Ethiopia fra De Koffiemann. Er du mere en chokoladefan? Så sørg for at prøve blandingen af chokolade, karamel og hindbær i Truesday Cauca Excelso. Praktiske enkeltoprindelsesprøvesæt har også en plads i vores brede sortiment. Noble Trio fra Truesday er en perfekt introduktion til at opdage de mange forskellige smagsvarianter af filterkaffe med enkelt oprindelse.
