Dripdrip
Dripster

• Kolddrypproces for fine aromaer
• Fuld nedsænkningsproces for fyldige smage
• 600 ml kapacitet

koldt dryp proces

Den nye 2-i-1 Cold Brew Dripster kombinerer både koldtdryp og fuld nedsænkningsprocesser i ét praktisk produkt. Ved koldtdrypmetoden tilsættes iskoldt vand dråbe for dråbe til den malede kaffe. Ved hjælp af Dripster-ventilen kan den optimale hastighed på et dråbe i sekundet nemt opnås og vedligeholdes. Brygningsprocessen tager mellem 2 og 6 timer, afhængig af den valgte strømningshastighed og mængden af ​​vand.

fuld nedsænkningsmetode

For den fulde nedsænkningsprocessen indsættes det medfølgende metalfilter i vandtanken, og ventilen er helt lukket. Den malede kaffe går direkte i tanken og hældes over med koldt vand. For fuldstændig ekstraktion får kaffen lov til at trække i 18-24 timer, hvilket ideelt set foregår natten over i køleskabet. Efter vellykket ekstraktion kan den kolde bryg frigives gennem ventilen ind i glaskoppen, mens metalfilteret pålideligt filtrerer irriterende kaffesedimenter fra og efterlader fremragende koldbrygget kaffe.