Martella
BIO Caffè

Velegnet til:

Kaffen af ​​høj kvalitet, bestående af 80 % Arabica og 20 % Robusta bønner, kommer udelukkende fra økologiske dyrkningsområder i Honduras, Nicaragua og Tanzania. Den omhyggelige udvælgelse af bønner og den håndværksmæssige risteproces af Martella-familien garanterer den højeste kvalitet af denne specielle og højkvalitets økologiske blanding og giver den en umiskendelig sød og mild smag. En naturlig kaffe uden tilsætningsstoffer, der bringer den uforfalskede aroma af de vaskede og fermenterede bønner ind i din kop. Afhængig af malingen kan denne blanding også drikkes som filterkaffe.

Provenienserne:

Honduras Arabica SHG Bio & Fairtrade kommer fra bjergene i det vestlige Honduras fra kooperativerne Cocafcal og Cosagual. Klimaet er tempereret. Småbønderne bruger kun arbejdskrævende økologiske teknikker og undgår dermed brugen af ​​kemiske sprøjtemidler. Kaffen er afbalanceret med medium syre og noter af chokolade og citrus.

Nicaragua San Juan Rio Coco Bio høstes fra november til marts på de små skyggefulde plantager i Madriz-regionen. Disse særlige grunde forvaltes af et kooperativ af landmænd og deres familier og producerer en kaffe med mellemstore vaskede bønner.

Tanzania KDCU Ltd kommer fra det nordvestlige Tanzania og er en økologisk og fair handlet kaffe, der vokser i en højde af 1500-1800m i blandet kultur med bananplanter og er håndhøstet mellem juni og september.
IT-Bio-006