Caffè Roen
Ekstra Bar

Hvad er Caffè Roen Extra Bar?

Caffè Roen Extra Bar er en klassisk italiensk espressomix til barer, bestående af 80 % Arabica- og 20 % Robusta-bønner. Den er udviklet til professionel brug og står for en afbalanceret, cremet espresso i norditaliensk stil.

Hvordan smager Caffè Roen Extra Bar?

Espressoen imponerer med en harmonisk smagsprofil af kakao- og nøddeagtige noter, ledsaget af en let, afbalanceret frugtighed. Den virker rund, blød og samtidig aromatisk intens.

Er kaffen mild eller stærk?

Extra Bar er mellemstærk til stærk, men forbliver meget afbalanceret. Den er ikke overdrevent bitter, men er designet til at balancere krop, aroma og crema.

Hvilke bønner bruges?

Blandingen består af:

• 80 % Arabica (Centralamerika)
• 20 % Robusta (Indien, Kaapi Royale)

Denne kombination sikrer en blød aroma, stabil krop og en særligt cremet tekstur.

Hvordan er cremaen i Extra Bar?

Kaffen er kendt for en tæt, stabil og finporet crema, der er særligt velegnet til mælkedrikke og latte art.

Hvad gør Extra Bar speciel?

Extra Bar betragtes som Caffè Roens flagskibs-blanding og er blevet tildelt flere priser. Den er specielt designet til barkvalitet og bruges ofte til professionel tilberedning og latte art.