Hoppenworth & Ploch
Hoppenworth & Ploch - Brasil Espresso mørk

Velegnet til:

• Mørk chokolade, karamel og kakao
• bønner fra Brasilien
• Mørk stegt

Urtebaseret og klassisk

Denne kaffe fra det sydlige Brasilien er ristet lidt mørkere for endnu mindre syrlighed og fokus på ristede aromaer. Tilberedt ved hjælp af Pulped Natural-processen byder denne klassiske espresso på masser af sødme i koppen, som fortræffeligt bringes frem af den mørkere stege. Denne espresso fungerer også godt i kaffe-mælk-drikke - tærte, chokolade, klassisk, med noter af kakao og karamel. Enhver kaffeelsker, der leder efter en espresso, der ville se godt ud i enhver bar i Italien, vil finde den her! Tilberedningsanbefaling: I portafiltermaskinen, mokkakande eller fuldautomatisk kaffemaskine, men også i Ibrik-kanden eller AeroPress.

Ung virksomhed i Frankfurt

Hoppenworth & Ploch er en ung kafferisteri i Frankfurt am Main med missionen om at ændre mad- og gastronomiverdenen til en mere bæredygtig, venligere og mere retfærdig verden. Ud over risteriet ejer Hoppenworth & Ploch også tre caféer i Frankfurt am Main. Risteriet bringer aromaerne fra forskellige kaffevarianter ind i koppen. Ved køb af grønne kaffebønner er Hoppenworth & Ploch afhængig af etablerede grønne kaffehandlere med direkte kontakt til kaffebønderne.