Mokaflor
Miscela Gran Crema

Velegnet til:

• Stærk, sød og fyldig i smagen
• Velegnet til fuldautomatiske maskiner, portafiltermaskiner eller espressomaskiner
• 60% Arabica og 40% Robusta bønner
• Med en let duft af vanilje og chokolade

Stærke bønner

Miscela Gran Crema fra Mokaflor er en bønneblanding bestående af 60% Arabica og 40% Robusta bønner. Det er en sammenslutning af forskellige voksende regioner, såsom Mellemamerika og Brasilien. Dette skaber den fyldige og søde smag af Gran Crema. Den vidunderlige, hasselnøddefarvede crema kommer fra Robusta-varianterne fra Indonesien og Indien. Bønnerne er let ristede og egner sig til en lang række kaffetilberedninger. Uanset om det er en fuldautomatisk maskine, en portafiltermaskine eller en espressomaskine. Dette er en vidunderlig måde at lave en espresso eller en cappuccino med mælkeskum.

vidensdeling

Kafferistningsfirmaet Mokaflor har base i Firenze og arbejder konstant på at udvide sin viden og erfaring inden for kaffe. Risteriet ønsker at videregive viden om kaffetilberedningsmetoder til sine kunder. Til dette formål grundlagde Mokaflor-mærket Espresso Academy i 2009. Dette har nu udviklet sig til en af ​​de største italienske kaffe- og baristaskoler, så der i 2017 blev dannet yderligere akademier i Thailand og De Forenede Arabiske Emirater. Baristaskolerne er meget populære blandt kaffeentusiaster.