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Artikel nr.: 101443
Aromatico-smagsprofil
Grad af ristning
Krop
Koffein
Styrke
Balance
Frugtnote
Crema
Velegnet til:
Cappuccino
Kaffe crema
Latte
Filterkaffe
Espresso
Arabica-kaffebønnerne af sorten Arabica Yellow Bourbon vokser i den brasilianske Cerrado-region vest for Sà£o Paulo. Fordi kaffekirsebærene er mirabellegule, fik de navnet gule. De mindre, men hårde bønner modner langsomt, opbevarer meget sukker og egner sig til en skånsom, men intens espresso-ristning. Blandingen er raffineret med søde, lavsyre afrikanske Grand Cru-kaffe. Resultatet er en fyldig, mild espresso med intense søde aromaer af vanilje, karamel og ristede nødder. Toppet med en silkeblød crema.
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