Mocambo
Aroma Økologisk Fairtrade

Velegnet til:

• 90 % Arabica
• 10 % Robusta
• Mild og aromatisk økologisk certificeret kaffe
• Frugtige noter
• Tilberedningsanbefaling: espressomaskine og fuldautomatisk maskine
  

En mild økologisk kaffe fra Mocambo

Bønnerne til Mocambo Aroma Bio Fairtrade er kontrolleret dyrket og stammer fra plantager i Brasilien og Mellemamerika. Blandingsforholdet er 90 % Arabica-bønner og 10 % Robusta. Nyd den som en vidunderlig Caffè Crema eller espresso fra en fuldautomatisk maskine. Smagsoplevelsen af Mocambo Aroma Bio Fairtrade skiller sig ud med karamelliserede og nøddeagtige noter. Takket være den traditionelle tromleristningsproces er der næsten ingen bitterhed at smage. Derudover indeholder Aroma Bio Fairtrade lidt syre, hvilket gør dette Mocambo-udvalg til en anbefaling for enhver kaffeelsker. Mildheden i denne kaffe er fremragende til at nyde kaffeøjeblikke på ny.

Økologisk espresso fra Mocambo

Caffé Aroma Biologico fra Drago Mocambo kombinerer udvalgt økologisk kaffe med Fairtrade-certificeret råkaffe. Råkaffen stammer 100 % fra Fairtrade-certificerede producenter og handles i overensstemmelse med Fairtrade-standarderne. Fairtrade fokuserer blandt andet på at forbedre producenternes arbejds- og levevilkår og tager også hensyn til miljøbeskyttelseskrav. Kaffen kommer fra Colombia, Peru og Indien og ristes skånsomt hos Drago Mocambo ved hjælp af den traditionelle tromleristningsproces.

Mocambo anbefaler:

Bryggetemperatur: 92 - 94°C
Dobbelt Shot: Ind: 17-17,5 g, Ud: 40 g (± 0,5 g)
Udløbstid: 25-27 sekunder