Torrefactum
Torrefaktum-risteriet fra Hamborg har sit specialristeri i Phoenixhof i fabrikshallen på det tidligere Ottenser jernværk. De friske bønner fra udvalgte kaffedyrkningsområder er omhyggeligt ristet ved hjælp af mesterristerens håndværk. Kaffe er et følsomt produkt - hver bønne frigiver omkring 800 aromaer under ristningsprocessen. Torrefactum er derfor meget opmærksom på det perfekte samspil mellem sort, stegetid og temperatur.



Torrefaktum
Black Birdy BIO
250 g / hele bønne
9,90 €
(39,60 €/kg)


Torrefaktum
Honduras BIO
250 g / hele bønne
9,90 €
(39,60 €/kg)


Torrefaktum
Godmorgen BIO
250 g / hele bønne
9,90 €
(39,60 €/kg)


Torrefaktum
Koffeinfri filterkaffe ØKOLOGISK
250 g / hele bønne
11,50 €
(46,00 €/kg)
Ristning er et håndværk
Hos Torrefactum foregår traditionel ristning i en tromleriste. Hvert sekund i stegeprocessen bestemmer intensiteten, graden af stegningen og også smagen. Derfor kræves her reel viden, som stegemesteren fra Torrefaktum har! Efter ristningen afkøles bønnerne på en sigte og får frisk luft.
Emballagen til Torrefaktum kaffe er miljøvenlig. Derudover er alle blandinger certificeret økologiske. Smagsmæssigt imponerer blandingerne med deres høje kvalitet og fineste smag. The Black Birdy smager af chokolade, lakrids og honningkager. De mørkristede bønner er intense og stærke. The Black Birdy er en ren Arabica-kaffe. Wakeup’en er derimod en blanding af 80 % Arabica bønner og 20 % Robusta bønner. Den økologisk certificerede espresso smager af nødder og chokolade. Espressoen er meget harmonisk og fin. God morgen filterkaffe er en fantastisk måde at starte din dag på. Smagen er blød, sød og minder om tropiske frugter og karamel. Bønnerne til koffeinfri espresso og koffeinfri filterkaffe er skånsomt koffeinfri ved brug af Swiss Water Decaf-processen. Koffeinfrihed er meget skånsomt, uden kemikalier og kun med vand.
På kaffecykel – i caféen eller derhjemme
Torrefaktum har nu 3 caféer i Hamborg: Du kan nyde kaffe i Eppendorf, Ottensen og i ZEIT Café i byens centrum. ZEIT Café er et mødested: litteratur, oplæsning og kreativ udveksling kombineres med eksklusiv kaffenydelse. Torrefaktum er også mobil: Torrefaktums kaffemobil er på farten i hansestaden eller er booket til arrangementer. Blandingerne fra Torrefaktum hos Aromatico sikrer, at du kan nyde din kaffe derhjemme!



Aromatico Newsletter

Nichts mehr verpassen!
Melden Sie sich zum Aromatico Newsletter an und verpassen Sie nicht unsere neuesten Produkte und Top Angebote. Als Dankeschön erhalten Sie einen 5 € Gutschein* für Ihre nächste Bestellung per E-Mail.
* Der Aktionscode ist nur einmalig pro Kund*in einlösbar und der Mindestbestellwert ist 25 €. Sie können sich jederzeit wieder vom Newsletter abmelden. Ihnen wird jeweils ein Gutscheincode zugewiesen, den Sie einmalig einlösen können. Bei Mehrfachanmeldung wird kein neuer Code für Sie erzeugt.